Joe Roshkovsky

סלט קינואה, שעועית שחורה ותירס עם רוטב כוסברה וליים סלט מאזנן ומזין המשלב בצורה מקסימה בין קינואה, שעועית שחורה ותירס, משופר עם רוטב כוסברה וליים מרענן. הוא לא רק מופלא לטעמים אך גם לעין בזכות המרכיבים הצבעוניים והבהירים שלו. מושלם כתוספת למנה

פטוצ'יני אלפרדו מענג עם עוף מגורר זהו מנה קלאסית מושרית-איטלקית שהייתה מועדפת בבתים לדורות רבים. ה-פטוצ'יני אלפרדו המעודן עם עוף מגורר מציע מרקם עשיר וקרמי, פסטה במילוי מושלם, ועוף מגורר מעוטר בתבלינים קלילים. זו האיזון המושלם בין נוחות לנאמנות, מנה שגם מבוגרים

פייזואדה: קישוט רכיב ברזילאי מסורתי של קדרת שעועית שחורה עם טעמים עשירים והיסטוריה תיאור: פייזואדה היא מנה ברזילאית נחמדה שזכתה להיסטוריה עשירה ומוכרת ונהנית לרוב בהכנסה חגיגית. קדרת השעועית השחורה והכבשים מוכנה באופן מסורתי עם חתיכות שונות של חזיר, פרגית, וסוסיז, הכל

עוף יוגורט מתובל בז׳וּג עצמי עוף יוגורט מתובל בז׳וּג הוא מנה בהשראת המזרח התיכון הטעימה, המשלבת עוף רך עם רוטב ז׳וּג חריף וארומטי ומרינדת יוגורט קרמית. מתכון זה, עשיר וצבעוני, מלא בתבלינים אקזוטיים וטעמי תפוזים, הופך את זה לבחירה מושלמת לכל אירוע

גרטן תאנים בשטוחי שום: תענוג אפוי בתנור מתוק ומלח גרטן תאנים בשטוחי שום הוא ערבול מופלא של טעמים מתוקים ומלוחים, מושלם כצדדי אוכל או כמנה עיקרית בפני עצמה. הקרמיות המלאכתית של הגרטן משולבת בצורה חלקה עם המתיקות הייחודית של התאנים ועם האינטנסיביות

פיצה פפי פפרוני מוקרר: היפה על גוויני על מנת קלאסית הפיצה פפי פפרוני היא שילוב נעים של טעמים איטלקיים עם הפתעה מעניינת וייחודית. המנה כוללת את כל הרכיבים האהובים של פיצה מסורתית, אך מאופה בצורת קסרולה שהופכת אותה לבחירה מושלמת לארוחת ערב

עוף מטוגן רוזמרין וזיתון פרוס בדבש יחד עם ירקות שורש מנה מאפיה וארומטית שמביאה לכם את טעמי הזיתון והרוזמרין הרבים יחד עם מתיקת הדבש של ירקות השורש, הופכת אותה למושלמת לארוחת ערב משפחתית מקסימה. העוף מטוגן לשלמותו, עם עור צרוף ובשר לח

לחם בננה לח עם אגוזים וצמוקים זהו לחם בננה טעים עם פיצים אגוזים וצמוקים, המציע טוויסט טעים ויחודי על לחם הבננה הקלאסי. מלא באגוזים קריספיים, צמוקים מתוקים ובננה לחה – לחם זה מושלם עבור ארוחת בוקר, ארוחת בראנץ', או כחטיף מתוק. השילוב

ביף סטרוגנוף לבבי: מנה קלאסית ומרגיעה עם טריטה וטעמים עשירים ביף סטרוגנוף הוא מנה ממצה ולבבית, מושלמת לארוחת ערב נעימה. מתכון הקלאסי הזה מחבר בין קושי בקר רך עם רוטב פטרוזיליה עשיר וקרמי, מוגש על מיטת שיבולת שועל. זו פיוט כל עת

רוגאיל סוסיס: שטויית נקניקיות קריאולית בעלת טעמים עשירים שפוצצת בתבלינים וצמחי תבלין רוגאיל סוסיס היא מנה קריאולית מסורתית המקורה באי ראוניון הצרפתי. מנה זו של צ’טניות עשירות משלבת נקניקיות פרוסות בסיר עשיר בעפרורי עגבניות, מבוסס על צמחי תבלין ותבלינים ריחניים. היא מוגשת