Joe Roshkovsky

מרק עוף וחומוס מרום לב: ארוחת נוחות מעודפת בחום לימים קרירים עם מרק זה ורך ופותיר עם עוף וחומוס, תמצאו את המנה המושלמת להחממתכם ביום קר. ממוצרי החלבון הטבעיים שבעוף ובחומוס, ומטעמות הירקות המזינות שנמצאות בתוך המרק, מרק זה הוא לא רק

מוסקה יוונית קלאסית: שילוב מפנק של תלתלי בצל, בשר, ורוטב בבמל מוסקה יוונית היא מאכל מסורתי ים-תיכוני הנהנה בקרבה עמוקה בזכות שכבות הטעימות של בצל, בשר קצוץ בתיבול, ורוטב במל. מתכון מקובל ובריא המדגיש את עומקה של המטבח היווני ומושלם לאירועים משפחתיים

קיש לורן אקזוטית עם גבינת ירלסברג קיש לורן הוא מנה צרפתית קלאסית שהפכה לפופולרית ברחבי העולם בזכות טעמה הטעים והגמיש. מאפה זה ממולא במילוי עשיר וקרמי המורכב מביצים, שמנת וגבינת ירלסברג, הכל מקובע בבצק פריך וטוב. מושלמת לארוחת בראנץ', צהריים או ארוחת

טמלס מקורי מקסיקני מעין כחול טמלס מקסיקני מעין כחול הם מנה מסורתית שמכילה דגנים מיוחדים מסוג קורן כחולה. הכחולה לטעמה וצבעה הסגול העמוק, הטמלסים המיוחדים האלה מעוטרים בעלים של קורני תירס ומבושלים בקילוף מושלם, ולכן הם כה נאפצים במטבח המקסיקני. תוכן הממלא

פסטה קרבונרה: מנה איטלקית קלאסית עם רוטב ביצים קרמי וצלוי בייקון פסטה קרבונרה היא מנה פסטה איטלקית אותנטית הידועה בטקסטורה עשירה וקרמית, מאוזנת בצורה מושלמת עם פנצטה או בייקון צלוי. הרוטב הוא ערבוב עדין של ביצים, גבינה, ופלפל, יוצר ארוחת ערב פשוטה

לחם נדלו: מנה הודית רותחת וטעימה עם בשר טחון ### תיאור ### לחם נדלו הוא מנה קרי עשירה וארומטית שמגיעה מגואה, הודו. המנה מתארכז בטעם הרותח והחמוץ שלה, אשר מתאפשר על ידי תערובת מסורתית של תבלינים וחומץ. מנת זו מושלמת למי שאוהב

סלט קינואה תאילנדי מעניין עם רוטב שום ובוטנים חריף מנה זו צבעונית ובריאה משלבת טעמי פולי הקינואה עם הירקות הטריים וקריספיים המצויים בדרך כלל במטבח התאילנדי. רוטב בוטנים חריף מוסיף למנה זו מגע קרמי ועז אשר משלים בצורה מושלמת את הסלט הצבעוני.

גזר מושקצים בדבש וזנגביל: שילוב מהנה של טעמים מתוקים וחמוצים גזר בריטה בדבש וזנגביל הם מנה מושלמת לצד המציעה שילוב מהנה של טעמים מתוקים וחמוצים. מתיקות הטבעית של הגזר משופרת על ידי הדבש, בעוד הזנגביל מוסיף תזוזת ניחוח. זו הוספה מהירה, פשוטה

סלמון בברבון ורוטב BBQ עם ירקות קיץ צבעוניים מנה זו היא עירוב לעתיק של טעמים מתוקים ומלוחים, מושלמת לשנייה במנגל בקיץ או לארוחת ערב נעימה. הברבון נותן עומק משובח לרוטב הברביקיו, שמשדרג את הטעם העשיר של הסלמון. עם סלסלת של ירקות קיץ

קיש לורן: תענוג צרפתי קלאסי שמתאים לכל שעות היום קיש לורן היא עוגה מלחה המקורה מכת Lorraine שבצרפת. היא מכילה מילוי קסטרד עשיר וקרמי, כיתה פירה צריכה ושילוב נפלא של בייקון וגבינה. המנה הגמישה זו מתאימה כארוחת בוקר, בראנץ', ארוחת צהריים או