חמה קינואה סלט עם פטה וירקות טריים
סלט קינואה חמים עם פטה וירקות טריים סלט קינואה חם ומזין זה משלב את טוביות הקינואה עם טעמי הירקות הצבעוניים וטחינת הפטה הקרמית. מושלם כמנה עיקרית או כצד, הסלט הזה…
Global Recipes, Local Flavors
סלט קינואה חמים עם פטה וירקות טריים סלט קינואה חם ומזין זה משלב את טוביות הקינואה עם טעמי הירקות הצבעוניים וטחינת הפטה הקרמית. מושלם כמנה עיקרית או כצד, הסלט הזה…
רטטוי מרובה טעמים אפוי בתנור רטטוי הוא מנה מסורתית מבזקי הפרובאנס הצרפתית, המוצאה בניס. על אף שישנן הרבה גרסאות של רטטוי, נפוץ לשלב בו ירקות קיץ טריים כמו עגבניות, קישואים…
אורז ג'ולוף: תיקון בערב המערבי של מערב אפריקה עם טעמים עשירים וצבעים חיות אורז ג'ולוף הוא מנה מופשטת בכל אפריקה המערבית, מפורסם בשביל טעמיו העשירים והנאים והצבע הכתום-אדום בוהק שלו.…
עוף בחומץ חלב ועשבים: הנאה טעימה וטעימה עוף בחומץ חלב ועשבים הוא מנה לחה וטעימה שמשלבת את החמיצות של חלב החמצה עם איכויות הריח הארומטי של עשבים טריים. המרינדה מרככת…
עוף אלפרדו רומנטי עם רוטב שום קרמי עוף אלפרדו הוא מנה אהובה מאוד מהמטבח האיטלקי-אמריקאי שמצוינת בשומן ורמה. מנה זו אותה מרגיעה משלבת חזה עוף לח, פטוצ'יני בישול מושלם ורוטב…
דגימים נפלאים של רגליים תירביות מפונקוצים עם מרינדה מתיקתת עשביית מנה זו המשקיפה מענגת כוללת רגליי תרנגול בר, מרוחים כה השל מושלמת בערבבת של עשבי תיבול טריים ותבלינים. המרינדה משקיפה…
קשה יאם מושק וויסקי עם פקאן וצמלות מאכל צד בשמחה ונפלאות מושלם למפגשי חגים או אירועים מיוחדים. קשה יאם מושק וויסקי זה משלב בין המתיקות הטבעית של היאם עם טיפת…
ווינדלו תפוח־אדמה מתוק וטעים עם בשר חזיר מנה חמה, חריפה וטעימה זו משלבת בשר חזיר רך, תפוחי אדמה מתוקים ומרכיבים בעלי ניחוח עשיר כדי ליצור ארוחה לבבית. מתוצאה מבית המטבח…
קארי אדום תאילנדי עם עוף וירקות קארי אדום תאילנדי זהו מנה טעימה ורכה המשלבת עוף רך, מגוון ירקות טריים, ורוטב קארי אדום קרמי ועשיר. השלמת הטעמים החריפים, המתוקים והמלוחים הופכת…
קיש לורן בעם בייקון וגבינה קיש לורן היא מאכל צרפתי קלאסי שמשלב את טעמים העשירים של בייקון וגבינה במילוי קרמי וקסטרופלי המאופה בתוך בצק פאי קרספי. מושלם לארוחת בראנץ', צהריים…