אוקטובר 2024 - Page 7

שם הקונטקסט: ״קרי נודלס קוקוסי: נקניקיה נודלית קוקוסית נפלאה״ קרי נודלס קוקוסי הינו מנה טעימה וניחוחית המגיעה מג'אווה, אינדונזיה, המציגה בצורה מושלמת את הטעמים העשירים והצבעוניים המאפיינים למטבח דרום-מזרח אסיה. המנה משלבת באופן הרמוני חלב קוקוס קרמי עם מגוון ירקות ותבלינים חמים,

שמחת קינואה עם זוקיני ופיצוץ אגוזים שמחת זוקיני וקינואה היא מנה תזונתית וטעימה שמשלבת את הטובות הבריאותיות של קינואה עם הטעם הטרי של זוקיני. מצויה בחלבון וסיבים, ומנוגזת בפיצוץ אגוזים מעניין, מנה זו מושלמת כארוחת צהריים קלה או כצד כבד. הטעמים העדינים

מרק עשוי מרכים חמים עם מרכבי הרי אדמה וטעמים טעימים מרק ה-Ewesen המשובח הזה משלב רשימת בשר עשירה של ירקות שורש, בשר בקר רך ותבלינים טריים כדי ליצור ארוחה מגינה ומגיעה המושלמת לכל עונה. עומק הטעמים מהרכיבים שנבישו לאט יוצר חום ושביעון

פלאפלים מבושלים בתנור על בסיס צמחים מתוקים ומרשימים מנה מקסימה זו, פלאפלים מבושלים בתנור על בסיס צמחים מתוקים, היא מופת קולינרית שמשלבת את טעמיהם העדינים של צמחים טריים עם הטעם הטעים של דג לבן. בחירה מושלמת לארוחה בריאה ומפנקת, מנה זו פשוטה

עוף ירקי ג'מאיקאי חריף עם אורז מותם בליים התענגו על טעמי הקאריביים החיות עם עוף ירקי ג'מאיקאי חריף זה בשילוב אורז מותמם בליים. מנה זו משלבת את החום והתבלינים הארומטיים של תערובת הג'רק עם ריח הליים המרענן, ויוצרת שיווי משקל מופלא המבטיח

צ'יקן ג'לפרזי עם פלפל חם אדום ואורז אקזוטי הצ'יקן ג'לפרזי הוא מאכל דרום אסיה פופולרי המכונה על טעמיו החריפים והחמוצים. מרק זה מוכן בשיטת "טיגון-בזלי" וכולל קטניות עוף ממולחות, מבושלות עם פלפלים, עגבניות, בצל ומגוון תבלינים. בשילוב מגישת אורז אקזוטי, אוורירי, מאכל

שניותיםPes, לאחרונה הועלה מתכון העוף טקס-מקס אנצ'ילדאס: לוהט וגבינוס.

טאג'ין תגידיני מרוקאי ענבל: שילוב של בהירות בישושי בשר נקיים טאג'ין תגידיני מרוקאי הוא נקניק מסורתי צפוני אפריקאי המשלב מגוון תבלינים חמים, בשר רך, וירקות עשירים בצבע. מנה זו נקראת על שמו של סיר חרס בתוךו מבשלים מסורתית את הבשר כדי לוודא

קינואה ממולאת דלעת עם תבלינים וצמחים ארומטיים הקינואה הממולאת בדלועית היא מנה נפלאה ובריאה שמשלבת בין טעמי הקינואה האגוזיים לבין הטעם המתוק והרך של הדלועית בתנור. מיסודם השלם של מרקמים אלה מועשר על ידי צמחים ותבלינים ארומטיים, המפגישים את הניחוח והטעם, כשאלו