ספטמבר 2024

עוף ג'רק ג'מייקני: תענוג טעים ורווי בטעמים אשיים וטעמים עוף ג'רק ג'מייקני הוא מאכל קריבי קלאסי שמתהדר בסימפוניה של טעמים ותבלינים. מתכון ג'מייקני זה האהוב ידוע בזכות מרינדתו הריחנית, החריפה והמעט מתוקה, שמעניקה לעוף את אופיו הייחודי והמפתה. אידיאלי למנגל, לאירוח משפחתי

עוגית ארטישוקי פרמזן מאודה בתנור עוגית ארטישוקי פרמזן קראסט זו מנה עשירה וקרמית המושלמת לכל אירוע או כקינוח אלגנטי. שילוב הארטישוקים, גבינת פרמזן, וקישוט צריף יוצר את אחלה הנאה. הגישו אותה עם לחם קראסטי או ירקות טריים לחוויית טעם בלתי נשכחת. תיאור:

שמרמלדת חלפניו מקסיקנית: טעים וחריף שצריך לטעום שמרמלדת חלפניו מקסיקנית היא רטב המאזן בצורה מופלאה בין החריפות של פלפל חלפניו והמתיקות של הסוכר. מושלם עם גבינת שמנת על קרקרים, כמריחה על בשר, או אפילו ניתן להתווסף לכריכים לתת להם טוויסט נוסף, שמרמלדת

פורקטה צמחית מזג נעים מגמיש: תענוג לקיסריײוו בשר חזיר פורקטה היא אחת ממנות הבשר האיטלקיות הטעימות והבעייתיות שלא תשאיר אף אדם בלי התרגשות מטעמה הרענן והארומטי. המנה מכילה קליפת צמחים שמעניקה ערמומיות נהדרת של קרטיביות ורכות. מרכיבים: 1 בטן חזיר (4-5 פאונד),

קארי ירוק תאילנדי לבבי: שילוב מקורי של טעמים ארומטיים וירקות מזינים הקארי הירוק התאילנדי הוא מנה נפלאה המוכרת על ידי הצבע הצבעוני והטעמים העשירים והמורכבים שלה. מנה מזינה זו מגישה ערבוב טעים של צמחי תבלינים ארומטיים, חלב קוקוס קרמי ושילוב של ירקות

סלט עדשים מצמחים רך וצלול עם וינגרט לימון מתוק מרענן סלט טעים ומזין זה משלב את טובי העדשים המצצים עם טעמי הלימון המרעננים והצלולים של וינגרט לימון מתוק. מושלם כארוחת צהריים קלה או כתוספת, הסלט הזה מחובר בחלבון וסיבים, עשיר ובריא כאחד.

עוף ג'רק ג'מייקאי מרתיח עם זוהר של סלסה מנגו מתוקה עוף ג'רק ג'מייקאי מרתיח עם זוהר של סלסה מנגו מתוקה הוא מנוף טעים וצבעוני שמפגין את וסות הטרופיות והפלאפליות של המטבח הג'מייקאי. העוף ג'רק ממולח בתערובת של תבלינים ארומטיים ומטוגן לשלמות, מספק

רוטב ג'ולוף מרגש: מנה מרתקת ממערב אפריקה ג'ולוף רייס הוא מאכל אהוב ממערב אפריקה הידוע בטעמיו העשירים והסגולים המלאים והצבע הכתום ויבה. זו מנה סינגולארית של מרקחת אחת שמושלמת לחתונות, אירועים מיוחדים או בכל עת שתרצה לפנק את עצמך במנה דליקה וטעימה.

פילה חזיר מעוטפת בבייקון עם רוטב תאנים תיהנו ממנה סוקולנטית המשלבת את טעמי הבייקון הממתק, את רכות פילה החזיר, ואת מתיקות רוטב התאנים. מרקחה מהנה זו מושלמת לארוחה מיוחדת או כאשר ברצונכם להרשים את האורחים שלכם עם מנה פתיחת תיאבון. מרכיבים: –

מרקין אמיתי עם אפרסקים ושקדים: המרקין עם אפרסקים ושקדים הוא מנה מרוקאית מקסימה הידועה על עוף רך ונבשל לאט, שמשולב עם אפרסקים מתוקים ומטוגנים ושקדים קרמיים. שילוב התבלינים המורכב וטכניקת הבישול האיטי בעזרת סיר תגינה מסורתי מביאים למנה עשירה וריחנית שתגלגל לקרבת