יולי 2024 - Page 7

כריך נפלא של בריסקט ברביקיו עם סלא חמוץ ורוטב מעושן כריך זה וויליני של בריסקט ברביקיו מצויין עם בריסקט רך שנבשל לאט, שכבה של סלא צנוע וחמוץ ורוטב מעושן. כל לעיטה מציעה איזון מושלם של טעמים וטקסטורות שתשאיר את טבעות הטעם שלך

ספגטי פוטנסקה: מנה פסטה איטלקית מקורית שפועזת בטעמים מרירים ספגטי פוטנסקה היא מנה קלאסית של פסטה איטלקית הידועה בטעמה העשיר והממכר. עם תערובת מטבחית של עגבניות, זיתים, קפריסים, אנשובים ושום, מנה זו מביאה אל שולחן האוכל שלכם את טעמי דרום איטליה הנוצצים.

מרכיבים מסורתיים של מרק דגים צרפתי: בויאבס בויאבס הוא מרק דגים צרפתי מסורתי שהוקם בעיר הנמל של מרסיי. זהו מנה חיה, ארומטית, ומפנקה בנתיים המורכבת ממגוון דגים, פירות ים, וירקות, שמבשלים ביחד עם תבלינים ריחניים ובהירים. בדרך כלל מאורגנים את המנה עם

דלעת ממולאת בקינואה: עינוג חורפי טעים ומזין דלעת ממולאת בקינואה היא מנה בריאה וטעימה המשלבת את הטעם האגוזי של הקינואה עם מתיקות טבעית של דלועית. זו מנה מושלמת למזג אויר קר ומהווה מנה ראשית טעימה לצמחונים או צדדים מזינים. מרכיבים: – 2

ציד מפנחי הים התיכון המרביץ: פילאף עם ברוויל בתיבול מרוקאי ציד מפנחי הים התיכון הזה הוא מנה יוקרתית שמשלבת את טעמי הארומה של פילאף אצילי מותבל עם ברוויל ופריך. הברוויל מותבל בתערובת עשבי תיבול וציטרוס רכה, ואז מבושל לטיגון מושלם, יצירת מנה

סלט קינואה מופנם עם ירקות מטוגנים מאכל זה, שנוצר בעבודת יד, מציע מערבון תזונתי וצבעוני במיקס של טעמים וטקסטורות. הקינואה הפוכה משמשת כבסיס מושלם, בעוד הירקות נקבעים מעשה מתוקות ושלמות. כאשר משולב עם רוטב מזין, סלט זה מתהפך למנה טעימה ומזינה שניתן

קקוני – שיים מאוד-מבשרים יפניים של בטן חזיר עם רוטב עשיר וטעים קקוני הוא מנה יפנית טעימה המכילה בטן חזיר מבושלת באופן לאט וסמיכה. השם "קקוני" מתרגם ל"רביעיה מבושלת," מכוון לקוביות הבשר שמבושלות בחמצן מלוח ומעט מתוק. המנה הזו מפורסמת במיוחד על

תיקהה מסלה של עוף: פיצוץ מעמים הודי נפלא תיקהה מסלה היא מנה הודית קלאסית הנהנית מאהבה גלובלית עקב עוף ממורן בטעם שאולי של עגלמה, מבושל ברוזן מתוק ומתוסס. התנגדות של עוף לבן ותבלינים ארומטיים יוצרת מנה שמשלבת בין מוד החום והעיסוי. מרכיבים

סלט מלון דבש ודלעת מתוק וחריף תוכן: "` סלט מתוק וחריף ממלון דבש ודלעת, פינת קיץ נעימה המשלבת את מתיקות המלון דבש והדלעת עם טיפה חריפות מפלפל צ'ילי. הסלט מושלם לפיקניקים, ברביקיו או כפנק קל ובריא. הצבעים והטעמים הצבעוניים הופכים את המנה