Global Recipes, Local Flavors
קווינואה וירקות קסרולת זיטי המופלאה: שילוב מזין של עולם המטבח האיטלקי והסופרפודים קסרולה מזינה ובריאה זו משלבת בין מרקמים עבים של פסטה זיטי לאיכויות עשירות בחומרים מזינים של קווינואה ואוסף…
פאבלובה ניו זילנדית: מתוק ונעים, מנה מקסימה של מרנג עיסה פאבלובה היא קינוח קלאסי מניו זילנד המציע קליפת קראנץ ותוך קצפת, עשויה לרוב עם שמנת מוקצפת ופירות טריים. למרות שמקורה…
ריזוטו לימון עם אספרגוס מגריל ופרמזן ריזוטו לימון עם אספרגוס מגריל ופרמזן הינו מנה איטלקית קרמית ומפנקת שמאזן בצורה מושלמת את טעמי הלימון הזכים והבהירים עם הליווי העשיר והמלחית של…
שווט בגיר אמריקאי: תיקן בשר עם ירקות עשירים הנבשלים לאט השווט בגיר, מנה אמריקאית קלאסית, מציע בשר טרי וטובל בעבודת יד וירקות צבעוניים עזים. המנה הזו היא כיכר ביתית בבתי…
בורגר אגנון רוזמרין כתום מטוגן ואיולי שום ```html הבורגר המצוין הזה הוא גרסה מרתקת על בסיס בשר אגנון קלאסית, המגוון עם פלפלים מטוגנים פירותיים ואיולי שום בעל קצפת רוזמרין. צלע…
### שדגלה שמחת הג'מבליה הקז'ון שמחת הג'מבליה הקז'ון היא מנה עשירה וטעימה שמגיעה מלואיזיאנה, שמשלבת טעמים עשירים, רמים ומתוקים. מנה זו, שנאפת בסיר אחד, כוללת שילוב של בשר, ירקות ואורז,…
לחמן משו טעים משוח בעשבים עם ירקות שורש מנה מופלאה זו כוללת לחם משו טעים הוא נשף בצורה נדיבה עם תערובת עשבים ריחנית ותבלינים. מלווה במגוון של ירקות שורש רכים,…
תיקה מסלא עוף מסורתית: מסע טעים דרך המעשה הקולינרי ההודי תיקה מסלא עוף היא מנה פופולרית ואהובה שהתחילה בתת-היבשת ההודית, אך הפכה מאז לתחושה גלובלית. מנה זו מכילה חתיכות של…
ביריאני: מנה אינדית ניחוחותית של אורז עם תבלינים, בשר וירקות ```html ביריאני היא מנה טעימה וניחוחותית שמקורה בתת-היבשת ההודית. זו מנה שנעשית בסיר אחד שמשלבת את חומרי הגלם המרכיבים בסוכריית…
סלסת פפייה מקסיקנית עם אבוקדו וליים: התאוות קלאסית בטוויסט מרענן סלסת הפפייה המקסיקנית היא מנה מרעננת ובוהקת שמשלבת באופן מושלם טעמים מתוקים וממתיקים. המתיקות הטבעית של הפפייה מאוזנת על ידי…