יולי 2024 - Page 33

עוף בשום מהמם "`html מנה זו המשוגעת, שלרוב מכונים עוף בשום מהמם, משלבת את הטעם הטעים של חזה עוף רך עם טעמו העמיק של שום. זו אחת מהמנות האהובות בבתים רבים בזכות טעמה הקלאסי והמפתה. המנה הזו מושלמת לארוחת משפחה או כאשר

תענוג של קינואה ואורז פראי עם רוטב אגוזים תענוג של קינואה ואורז פראי עם רוטב אגוזים הוא מנה מזינה וטעימה המשלבת את טעמי האורז הפראי והקינואה יחד עם הפריךות והטעמים האדמומיים של האגוזים ברוטב נפלא. המנה מושלמת כמנה עיקרית או כצד מרכזית

רטטוי: מרכוז קלאסי של ירקות צרפתי רטטוי הוא מנה מסורתית צרפתית מפרובאנס, השניאזית מניס. מנה זו דומיננטית ועשירה מציגה מערב של ירקות קיץ כמו עגפים, דלעת, חצילים ופלפלים, שכלם מבושלים יחד עם צמחי ריח. מדובר במנה נמרצת שניתן לצרוך כצד, כמנה ראשית,

לובסטר פרה דיאבולו: פינת מזון ימי ומתוחכם לובסטר פרה דיאבולו הוא מנה קלאסית איטלקית-אמריקאית שמשלבת את מתיקות הלובסטר הטרי עם החום הטעים של רוטב עגבניות מלוח. מנה אלגנטית זו היא מושלמת לאירוע מיוחד או לראשון רומנטי בבית. היא משלבת בשר לובסטר טעים

קורי קוויל עם שעועית ירוקה בשום קורי קוויל עם שעועית ירוקה בשום הוא מנה עשירה ומשובחת המשלבת את הטעם העשיר והעשן של הקוויל במוקפא בקרבה עם הטוויסט הטרי והמתוק של השעועית הירוקה בשום. מנה מפנקת זו מושלמת לאירועים מיוחדים או ערב גורמה

צלחת מילנזה עם עוף: חתיכות עוף טריות במריחת מעדנים צרופה עם סלט חצילים לימוני עוף מילנזה הוא מנה איטלקית קלאסית המכילה חזה עוף רך ממורט ומטוגן לזהב מושלם. מנה זו נהוג לספק יחד עם סלט חצילים לימוני מרענן, המפגין את המנה ומביא

ריזוטו פטריות וזעפרן מלוכלך זהו ריזוטו פטריות מפנט ועשיר, מעמיד הולך בעקבות איטלקיות, המכונה על שילוב הקרם הקיים בו והטעמים העשירים. הטעם המיוחד של הפטריות בשילוב עם ניחוח הזעפרן הארומטי מפיקים מנה מושלמת לסעודה מרגיעה ומשביעה. אפשרות מצוינת לצמחונים או כקורס ראשי

מאכל הניחוח האולטימטיבי: בריסקט של בקר בתנור איטי עם בצל מקרמל ותבלינים טריים הבריסקט של בקר הנאפה איטית עם בצל מקרמל ותבלינים טריים הוא מאכל מתוקן ואפוי שעשוי ללוות אתכם בכל מקרה מיוחד או מפגש משפחתי. טעמי הבקר העשירים משופרים על ידי

אוקה: מרק דגים רוסי מסורתי אוקה הוא מרק דגים רוסי צלול וטעים שמתהדר בהיסטוריה עשירה וטעימה מרתקת. מכיל בדרך כלל דגי נהר טריים, המנה הזו נאהבת עבור פשטותה וטעמה הבריא. זהו ארוחה מעוררת ומחממת המושלמת למזג אוויר קריר. השילוב של דגים, ירקות

צליית בצל פרגון ובשר עם זיתים מוצקים ורווים צליית הבצל פרגון והבשר הזויתים היא מנה רצינית ועמידה בנוכח חום ונוחות. הבשר רך, הפטריות והזיתים מוסיפים עומק קסום של טעמים, והצלייה מעושית עם ירקות ותבלינים ארומטיים. זו מנה אידיאלית לקבוצה משפחתית או חברתית