יולי 2024 - Page 22

עוף אפוי בדבש מוסטרד עם יים וברוקולי מנה זו המשלבת עוף אפוי רך ומזין בתיבול דבש מוסטרד מתוק וממגיני בשל יים וברוקולי מטוגנים. השילוב המושלם של טעמים ומרקמים מפתיעה במנה בריאה וטובה לחיים שתשביע את הילדים והמבוגרים כאחד. מרכיבים: עבור העוף: –

כיש בגבעת התנור עם גבינה: תענוג מלא עם קליפת צרופה ומילוי קרמי תיאור: כיש הוא מנה צרפתית קלאסית שמשלבת מילוי קרמי וגבינות עם קליפת חמאה ורכה. מושלם לארוחת בוקר, צהריים או ערב, הכיש המאופה בתנור הזה מלא במגוון ירקות טריים ורמז של

קסרולת מלנזנה פרמזן ארומטית טעימה: מנה קלאסית איטלקית לנוחות מולונית מלנזנה פרמזן, הידוע גם כ-"פרמיגיאנה די מלנזנה," היא מנה קלאסית איטלקית שמשלבת שכבות של קליפות מלונג שטוחות עם רוטב עגמה וגבינות פרמזן ומוצארלה ממולאות. כל פיסה תופסת את האיזון המושלם של טעמים

עינייר פערי קוקו מפנק: גלידה קרמית ומרובעת בצ׳וט קלאסי צרפתי עינייר היא פיתה קלאסית צרפתית הידועה ברכותה הקלילה והאווירית ואת המילוי הקרמי העשיר שבה. המפנק הזה מציע קליפת בצ׳וט קלה מעט ומפונקת ממולאת בקרם וניל או שוקולד ועל גבה ציפוי גוסס של

עוף סאטאי שמיים עם רוטב בצל לימוני חמיץ עוף סאטאי הוא מנה פופולרית בדרום-מזרח אסיה המורכבת מסלט עוף ממולח, מטוגן על ידי חרירה על צינורות ומוגש עם רוטב בצל לימוני חמיץ ועשיר. רוטב זה משלב בין טעמי קטיפה, מתיקות וחריף, יוצר מנה

שחיתיית פריסה השדות שחיתיית פריסה השדות היא מנה בוקר טעימה וקשיחה שמשלבת יחד מרצון מושלם של תפוחי אדמה, ירקות ותבלינים טעימים. זו מנה נחמדה אך דינמית המושלמת להתחלת יום או לצורך ארוחת בראנץ' בסופי שבוע. הקרם של התפוחים המשולב עם הטריות של

קייב עוף טעים ומרענן: תענוג אוקראיני קלסי עוף קייב הוא תופסן ייחודי מאוקראינה שכולל פילים של עוף מגוללים סביב חמאה מרווה בתבלינים, מקושטים בפירורים ואז מטוגנים לשזיזות זהב. מנה זו המתפגרת והמרכזית היא בטוחה לשפשף עם העוף לח והמלאכותי שלה ועם מילוי

עוגת Västerbotten השוודית לבבית: תענוג מצפון אירופה תענוג זה של עוגת גבינת Västerbotten משובח בשוודיה, המכונה לעיתים קרובות "עוגת הגבינה". הגבינה Västerbotten, גבינה ייחודית שמתקיימת מאז 1872, היא כוכבת המנגל, המציעה טעם חריף וחודרן שקשה להתנצל ממנו. בשקילה חמה, עוגת זו מיועדת

פאי עוף בבצק כפול טעים פאי עוף בבצק כפול הוא מנה מחממת ועשירה המושלמת לסעודת משפחה או לערב נעים בבית. מתכון זה משלב קוביות עוף רכות עם מיקס ירקות, הכל מוקפץ בבצק זהבי וקריספי. המילוי הקרמי והמלחים בו מבטיחים חווית טעם נפלאה

קיש לורן: טארט צרפתי קלאסי ומפנק עם בייקון צלוי וקסטרד חלב וביצים קיש לורן היא מנה טעימה שמגיעה מאזור לורן שבצרפת. הטארט הזה משלב בנוסף בייקון צלוי, קסטרד קרמי מביצים וקרם, ובסיס בצק פריך. זה מושלם לארוחת בראנץ', צהרונים או ארוחת ערב