יוני 2024 - Page 27

שוקולת ורוסמרי אחד הבשורות הפופולריות ביותר בקיולינאריה הגאסטרונומית של מדינת ניו זילנד. מראה צמיג ולמבה, שמן בניחוחי הרוסמרי הארומטיים, ציד עם הוזלה מוקצנת ביין אדום. השילוב בין הצליל של הלמב והטעמים העמוקים והמורכבים של היין האדום עושה ממנו קפיצת מדרגה במרכז סביבון

ראש ירקות מטעמים ומסובך עם עשבים סמוכים לערבות נעימות הראש הזה של ירקות הוא המנה המושלמת לחמם אתכם בערבות מצונזרות. מספק תמציות רכות ומנוגד בעשבים סמוכים, הראש הזה הוא אח דליאטי וטעים גם. זהו אוכל של אחת קערה שקל להכין, ולכן הוא

ג'מבליה קיינית לבבית: מאכל דרומי קלאסי עם צ'ריפס, עוף ונקניקיות הג'מבליה היא מאכל דרומי מסורתי שמשתמש במטבח הקריאולי והקייני של לואיזיאנה. מאכל זה רווי ובעל טעמים מגוונים, ומכיל תערובת טעימה של צ'ריפס, עוף ונקניקיות משולבת עם אורז, ירקות ותבלינים ארומטיים. פריך יחדות

סלט פסטה איטלקית קלאסית עם רוטב חמוץ סלט הפסטה האיטלקית הקלאסי הוא מנה נפלאה מושלמת לפיקניקים, ברביקיו או כתוספת טעימה לכל ארוחה. המתכון מכיל ירקות צבעוניים, פסטה מזינה ורוטב חמוץ, והוא לא רק טעים אלא גם קל להכנה. השילוב בין טקסטורות וטעמים

עוף רוטב דבש סיראצ'ה לוהט בגרגרי חיטה קייג'ון אקזוטיים מנה זו משלבת טעמים מתוקים וחריפים של דבש וסיראצ'ה עם עוף רך, ויוצרת הרמוניה מושלמת בכל כדור. גרגרי החיטה האקזוטיים, מתוססים בתבליני קייג'ון, מוסיפים רכיב נוטי ומאדיר לארוחה, ויוצרים ארוחה ייחודית וזוכרת. מרכיבים

תיקן את שתי היופי: תותין ומתוקח המרענן מתכון טעים זה לתיקן את שתי היופי הינו מתוקח ומרענן, מושלם עבור אלה המעונינים ליהנות מטעמים המעוררים את חושי הטעם שלהם. הפילטים של הדג מכוסים בבצק מטוגן ופרוס, ומטוגנים לזהב מושלם. ממליצים לגשת לשימש עם

שרימפס סקמפי מלוח עם רוטב חמאת שום ולימון שרימפס סקמפי הוא מנה קלאסית איטלקית-אמריקאית המכילה שרימפס רך המוטגן ברוטב חמאתי שום ולימון. טיפת יין לבן תוסיף עומק לטעמים, בעוד פטרוזיל טרי מביא רעננות, ויצרת מנה אלגנטית ואך פשוטה המתאימה לכל אירוע. לרוב

סלט קינואה צמחוני ובריא סלט זה הוא מנה חמימה ובריאה שמתאימה לכל ארוחה. מאופן ביטחה עם קינואה, ירקות טריים, ורוטב חמיץ, זה לא רק טעים אלא גם בריא מאוד. מתכון זה מתאים לאלה שרוצים ארוחה מהירה ובריאה שקל להכין ומלאת טעמים. מרכיבים:

פטוצ'יני ים מתוק-מלוח: פסטה נפלאה עם טעמי ים טריים ‏ ‏הפטוצ'יני הזו מרככת ים משלבת את מרקמה העשיר והקרמי של רוטב אלפרדו קלאסי עם טעמי הים הטריים. מושלמת לרומן או ערב נעים בבית, מנה זו מפגישה בינה לבין צימוקים טריים וצלויים בפסטה

קישואים ממולאים טורקיים: ארוחת צהריים מלאה וטעימה המבקרת בארומה מזרחית תיאור: קישואים ממולאים טורקיים (דולמה) הם מנה טעימה ומפנקת שמשלבת באופן מושלם טעמים של ירקות טריים, תבלינים ארומטיים וממרח טעים. הקישואים נעוצים מצוידים בתערובת של בשר טחון, אורז ותבלינים ומבושלים לאט עד