עוף מקסיקני ואנשילדות של פול אדום: פיסטת טעמים ומרקמים
אנצ'ילדה מקסיקנית עם עוף ושעועית שחורה: פיסטה פלאפלית של תבלינים וטקסטורות אנצ'ילדת עוף מקסיקנית עם שעועית שחורה הן חגיגת טעמים וטקסטורות. העוף הרך, השעועית הכבישה, והגבינה הממסה מתפעלים על ידי טורטיות תירס רכות ומכוסות ברוטב אנצ'ילדה עשיר ומתוק. זהו מנה המושלמת לארוחת