רביולי בקר עם רוטינה עשירה וקטיפתית
רביולי בצליית בולונז מרוככת וקטיפתית עם בשר בקר מנה כיפית זו משלבת את מרקם הרביולי בצליית בולונז עשירה וקטיפתית. זו מנה קלאסית איטלקית וטעימה המביאה לידי ביטוי את ציפורני הבקר המרוך בתוך עורכי פסטה דקים, שצוף ברוטב עשיר מבוסס על עגבניות מתוקות,