יוני 2024 - Page 13

פטוצ'יני אלפרזה: פסטה אלפרדו קרמית עם קליפת לימון מרעננת פטוצ'יני אלפרזה משלבת את הקרמיות המפנקת של רוטב האלפרדו המסורתי עם הפירותיות המרעננת של קליפת הלימון, מרממת את המנה הקלאסית הזו לגבהים חדשים של טעם. התוצאה היא שילוב מענג של עושינות לב ורעננות

כריך BLT קלאסי: תערובת נצחית של בייקון, חסה ועגבניות על לחם מטוסט הכריך BLT הוא קלאסיקה אמריקאית מובהקת, המשלבת בייקון צרוב, חסה טרייה, עגבניות מרעננות ומיונז בין שתי חתיכות לחם צרות. פשוט עם תיאמה עמוקה, הכריך הזה מושלם לארוחת צהריים, ארוחת ערב

שאיית עוף מרוכזת וירקות ברי דבש שאיית העוף המרוכזת והירקות ברי דבש היא מנה מכילה ומזמינה שמשלבת את רכות העוף עם טעמי דבש מתוקים ואדמתיים של ירקות ברי דבש. המנה הזו אינה רק טעימה, אלא גם מזינה, ולכן היא בחירה מושלמת לארוחת

לזניה ירקות לזניה ירקות היא מנה מרגיעה ומשביעה שמשלבת שכבות של פסטה רכה, רוטב עגבניות עשיר, גבינת ריקוטה קרמית ומגוון ירקות מזינים. זו אפשרות נהדרת לארוחה צמחונית וניתן להתאים אותה עם הירקות האהובים עליכם. רכיבים: – 12 גריסים לזניה – 1 כף

## תנודף קז'ון כתר עוף – רָגִיל איטלקי מכף עוף מבושל, עם עגבניות וירקות קז'ון כתר עוף, ידוע גם כעוף הציידים, הוא מנה איטלקית מסורתית המשלבת עוף מבושל רך עם רוטב עם עגבניות מעושנות, בצל, שום, פלפלים אדומים ופטרוזיל. מנה מכילה ומרגיעה

עוף פרובאנסל צרפתי קלאסי עם תבלינים מפרובאנס וירקות צעירים צליחו תחת זמן עוף פרובאנסל צרפתי קלאסי זוג עם ירקות צעירים הכל מעורבב מתבלינים ארומטיים מתבלי פרובאנס. זהו מנה מושלמת לסעודת-ערב משפחתית נעימה או לאירוע מיוחד, הבאת מתיקותה האותנטית של דרום צרפת לשולחן

ברווז ניו זילנד עם רטטוויה מעקרב עם עגבניות וקישואים מנה טעימה ומלאה לבידה שכוללת את טעמי בשר הברווז הניו זילנדי, ואת הטעמים הטריים והמהירים של רטטוויה חמוצה בצבעים ולימון. המתאימה לארוחת ערב עשירה, השילוב בין בשר רך וירקות צבעוניים מתובלים יביא תהיו

שם העם הידוע שלאי טעם ואוכל מזרח התיכון מרוקז שסופג בשבק, תחינה, שום, מיץ לימון ותבלינים שונים. מרקים עשירים ומעושנים הזה מציעים טוב עם לחם פיתה, ירקות גרועים, או ניתן אפילו להגישו כתוספת. מתכון הבא ידריך אותך איך להכין את תבשיל הממולא.

פרמיג'יאנה קלאסית איטלקית עם מלאנזנה פרמיג'יאנה עם מלאנזנה, בכינוי חביב באיטלקית – פרמיג'יאנה די מלאנצ'נה, הינה מנה נופשת וטעימה מאיטליה. מנה קלאסית זו כוללת שכבות של קריספיות וטחונות חצילים, רוטב עגמה, רוטב עגמה צעיר, פטרוזיל טרי, ושפע של גבינות שנמסות. השילוב של

מוסקה יוונית קלאסית: שילוב מפנק של תלתלי בצל, בשר, ורוטב בבמל מוסקה יוונית היא מאכל מסורתי ים-תיכוני הנהנה בקרבה עמוקה בזכות שכבות הטעימות של בצל, בשר קצוץ בתיבול, ורוטב במל. מתכון מקובל ובריא המדגיש את עומקה של המטבח היווני ומושלם לאירועים משפחתיים