שרימפס בחמאת שום עשבי סוף לסוף

ציפורני סרים בחמאת שום ותבלינים

חוויה בלתי נשכחת של ציפורני סרים שלטונים בחמאת שום ותבלינים עשירה. מנה זו מבטיחה איזון מושלם של טעמים, מה שהופך אותה לבחירה אידיאלית לאוהבי דגים ומזון ים. היא קלה ומהירה להכנה, מושלמת גם לסעודות בימי השבוע ולאירועים מיוחדים.

מרכיבים:

• 1 פאונד ציפורני סרים גדולים, מנוקים ומפוכים
• 4 כפות חמאה ללא מלח
• 4 כתית שום כתוש
• 1 כפית צ'יין מיובש
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1 כף פטרוזיל טרי כתוש
• 1 כף מיץ לימון
• מלח ופלפל, לפי הטעם
• רצועות לימון, להגשה

הוראות הכנה:

1. במחבת גדולה, המיסי את החמאה על להבה בינונית.
2. הוסיפי את השום הכתוש ובשלי עד לריח, ללא לצבוע, כחצי דקה.
3. טגני את הצ'יין והאורגנו, ברי ל-30 שניות אחרות כדי לשחרר את טעמם.
4. הוסיפי את הציפורני סרים למחבת בשכבה אחת. בשלי לכ-2-3 דקות מכל צד, או עד שהם נוקרים וורודים.
5. תיבלי לפי הטעם במלח ופלפל.
6. הוסיפי את מיץ הלימון ופזרי פטרוזיל טרי.
7. גשמי מיד, עם רצועות לימון להגשה אם רצונך.

תיהנו מציפורן סרים בחמאת שום ותבלינים בנלה פרוס או מעל מיצה של אורז צפה!