שקשוקה מעופפת טקס-מקס עם עוף: ההטבעה הטעימה, המאופה בתנור

קסרולת עוף טקס-מקס צלולה וטעימה המאופתת בתנור:

"`html

קסרולת עוף טקס-מקס זו משלבת את טעמי המטבח הטקסי-מקסיקני המודגשים עם המרקם המרגיע של קסרולה. היא מכילה עוף רך, פולי שחורים עמים, תירס וציפוי טורטייה קריספי, כל אלה מאופים למופת בגבה עם גבינה דביקה בחלק העליון. מנה זו מושלמת לסעודות משפחתיות או לארוחות משותפות ובטוח תהיה מאוד אהובה על האורחים!

מרכיבים:
– 4 חזה עוף ללא עור וללא עצם, מבושלים ופרוסים
– 1 בנקוטה (15 oz) פולי שחורים, מסוננים ומשוטפים
– 1 בנקוטה (15 oz) תירס, מוסף
– 1 בנקוטה (10 oz) עגבניות קוביות עם פלפלים ירוקים, ללא החלכה
– 1 בנקוטה (10 oz) קרם עוף
– כוס שמנת חמוצה
– שקית תבלין לטאקו
– 2 כוסות גבינת מקסיקו מוערבת, מחולקת
– 8 oz צ'יפס טורטיה, מרוסקים

הוראות הכנה:
1. לחמם את התנור ל-375°F (190°C).

2. בקערה גדולה, ערבב את רסוס העוף, פולי השחורים, התירס, העגבניות הקוביות עם הפלפלים הירוקים, קרם העוף, השמנת חמוצה וצירוף התבלין לטאקו. ערבב היטב עד שכל המרכיבים מתמזגים היטב.

3. שטח את חצי כמות הצ'יפס המרוסקים באופן שווה בתחתית תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ'.

4. שפוך את תערובת העוף מעל שכבת הצ'יפס, מפיץ אותה באופן שווה.

5. הפזרו 1 כוס מגבינת המקסיקו מוערבת מעל תערובת העוף.

6. הניחו מעל הצ'יפס המרוסקים הנותרים, פוזרו אותם באופן שווה.

7. סיימו על ידי הפזרת כוס הגבינה המקסיקו המוערבת הנותרת מעל הקערה.

8. כסו את תבנית האפייה ברצועות אלומיניום ואפיחו בתנור החם למשך 25 דקות.

9. הסירו את הרצועות ואפייה נוספות בערך 10 דקות נוספות, או עד שהגבינה נמסה ומבעבעת והקסרולה מחממה.

10. הפעילו את הקסרולה קרה למספר דקות לפני הגשתה.

11. יש להגיש את קסרולת עוף טקס-מקס צלולה עם עירית פטרוזיליה טרייה מפנים, שמנת חמוצה או חצילים קלויים, לפי הדרישה.

תיהנו ממנה הטעימה והמרגיעה של טקס-מקס זו עם המשפחה והחברים שלכם!
"`

[השב לצפייה](https://www.youtube.com/embed/gFqDaRlWPjc)