שלהבת בובי בחצר האח באזורק – Barbecue Chicken

2024-08-06
Bobby's Blazing Backyard Barbecue Chicken

תיק פלמן הפריך של בובי לצליית דג סנאסי

תיאור:
מאכל זה הוא דבר קיץ קרדפל שמביא את טעמו העשן והסמיך של ברביקיו לחצר שלך. "תיק פלמן הפריך של בובי לצליית דג סנאסי" מציע דג סנאסי ורך ושרוף שמותמז ומוטחן לשיגעון. מכיל תבלין ארומטי ורוטב ברביקיו חמוץ שיקפצו לך בפה. אידיאלי לאירועים משפחתיים, פיקניקים או ארוחת ערב פשוטה, מתכון זה מבטיח להיות מהפכה לכל מקרה.

מתכון:

רכיבים:

למרינד:
– 1/4 כוס שמן זית
– 1/4 כוס חומץ תפוחים
– 2 כפות רמון סויה
– 1 כף רמון שוש ווסטרשיר
– 3 שיני שום, כתושות
– 1 כפית פפריקה מעושנת
– 1 כפית אבקת בצל
– 1/2 כפית פלפל שחור
– 1/4 כפית פלפל קיין (אופציונלי)
– סניטות חזה דג, ללא עור

לרוטב ברביקיו:
– 1 כוס קטשופ
– 1/4 כוס סוכר חום
– 1/4 כוס חומץ תפוחים
– 2 כפות מולסה
– 1 כף חרדל
– 1 כף רמון שוש ווסטרשיר
– 1 כפית פפריקה מעושנת
– 1/2 כפית אבקת שום
– 1/2 כפית אבקת בצל
– 1/4 כפית פלפל שחור
– 1/4 כפית פלפל קיין (אופציונלי)

הוראות:

1. המרינד סניטות הדג:
1. בקערה גדולה, מערבבים שמן זית, חומץ תפוחים, רמון סויה, שוש ווסטרשיר, שיני שום כתושות, פפריקה מעושנת, אבקת בצל, פלפל שחור ופלפל קיין (אם משתמשים).
2. מוסיפים את סניטות החזה לקערה, ומוודאים שהן מכוסות באופן מלא במרינד. מכסים ומניחים במקרר לפחות 2 שעות, מועדף בכושר הלינד.

2. הכן רוטב ברביקיו:
1. בסיר בינוני, משלבים קטשופ, סוכר חום, חומץ תפוחים, מולסה, חרדל, שוש ווסטרשיר, פפריקה מעושנת, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל שחור ופלפל קיין (אם משתמשים).
2. מערבבים את התערובת על להבה בינונית עד לשלים של כל הרכיבים. מחממים עד לספוא, ומניחים לבשל לכ-15 דקות, מערבבים מדי פעם, עד שמתייצב מעט.
3. מורידים מהאש ומניחים לקרר.

3. צליית הדג:
1. מחממים את הגריל ללחות בינונית.
2. מורידים את הדג מהמרינד, מייבשים במגבת נייר.
3. מניחים את סניטות החזה על הגריל וצוחקים ל-6-7 דקות לכל צד, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-75 מעלות צלזיוס.
4. במהלך הדקות האחרונות של הצלייה, משטחים את סניטות החזה ברוטב הברביקיו שהכנתם, מנתים לו לכרמליזה מעט.

4. פרזור:
1. מורידים את הדג מהגריל ומניחים להינוח מספר דקות.
2. מגישים את הדג חם, עם רוטב ברביקיו נוסף לצד לשקייה

תהנו מטעמי העשן והסמיך של "תיק פלמן הפריך של בובי לצליית דג סנאסי" עם הצדים האהובים עליכם וכוס לימונדה קרה. פשוט לכל קבוצת חצר!

Mariusz Lewandowski

מריוש לוואנדובסקי הוא מחבר מוכשר ומומחה בתעשייה המתמחה בטכנולוגיות חדשות ופינטק. הוא מחזיק בתואר שני במדעי המחשב מאוניברסיטת הוכשולה לפיתוח טכנולוגיה וכלכלה, שם פיתח הבנה מעמיקה של הצומת בין טכנולוגיה למימון. עם למעלה מעשור של ניסיון בתחום הטכנולוגי, מריוש עבד עם חברות מובילות, כולל טכנולוגיות סינבקס, שם שיחק תפקיד מכריע בפיתוח פתרונות פיננסיים חדשניים המנצלים טכנולוגיה מתקדמת. מאמריו המעמיקים, המתפרסמים במגוון פרסומים בתעשייה, משקפים מחויבות לפשט מושגים מורכבים ולחקור את ההשפעה המהפכנית של פינטק על הכלכלה הגלובלית. מריוש מחפש באופן מתמשך לחנך ולהשריש אחרים לגבי העתיד של טכנולוגיה במימון.

Don't Miss

Glorious Mediterranean Falafel Platter with Fresh Veggies and Homemade Tahini Sauce

מגוון מצעד פלאפל תיבת המזרח התיכוני המכונן עם ירקות טריים ורוטב טחינה ביתי

צלחת פלאפל ים-תיכונית עשירה עם ירקות טריים ורוטב טחינה ביתי
Comforting Greek Avgo-lemono: A Velvety Chicken Soup Infused with the Citrus Sunshine of Lemons

מרק עוף יווני נעים עם ביצים ולימון: מרק רך עם נגיעות לימוניות של שמש цитрус

דמיינו את עצמכם עטופים בחום של מטבח נעים בערב קריר,