קסטרול סמיך ים אפוי טעים עם תוספת אגוזים צרופים

קסרולת ים מאופה טעימה עם קיסם צ'ראץ'

קסרולת ים זו היא מנה נוחה ומזינה המתאימה מאוד לאירועי משפחה או ערבי חג. מתיקות הים מתארגנת בצורה נפלאה על ידי קיסם צ'ראץ' המורמש, מה שהופך כל לימון לחוויה נעימה. זו מתכון פשוט להכנה שבוודאי יהפוך למועדף על המשפחה.

מרכיבים:
– 4 ימים בינוניים (בטטות מתוקות), קלופים ופרוסים
– 1/2 כוס חמאה לא ממותקת, ממוספגת
– 1/4 כוס סוכר חום
– 1/4 כוס דבש
– 1/2 כוס שמנת כבדה
– 1 כפית תמצית וניל
– 1/2 כפית קינמון טחון
– 1/4 כפית מוסקט טחון
– 1/4 כפית מלח

קיסם:
– 1/2 כוס אגוזי פקאן או אגוזים, קצוצים
– 1/2 כוס קוקוס קלוף
– 1/4 כוס סוכר חום
– 1/4 כוס קמח כול מטרה
– 1/4 כוס חמאה לא ממותקת, ממוספגת

הוראות:
1. לחמם תנור ל-350°F (175°C).
2. להביא סיר גדול של מים לרתיחה. להוסיף את הימים הפרוסים ולבשל עד שהם רכים, בערך 20 דקות. לנקות היטב.
3. בקערה גדולה, לטחון את הימים עד שהם חלקים.
4. להוסיף את החמאה הממוספגת, סוכר החום, הדבש, השמנת הכבדה, תמצית הוניל, הקינמון, המוסקט והמלח לקערה ולהמיס עד לשלב אחיד.
5. להעביר מיכל הים לתבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ' ולפרס את התערובת באופן שטוח.
6. בקערה נפרדת, לשלב את האגוזים הקצוצים, הקוקוס, סוכר החום, הקמח והחמאה הממוספגת. לערבב עד לקבלת קיסם.
7. לפזר את הקיסם באופן שווה מעל הים בתבנית.
8. לאפות בתנור המחומם מראש ל-25-30 דקות, או עד שהקיסם מזהיר והקסרולה חמה.
9. להשאיר את הקסרולה להתקרר מספר דקות לפני הגשה.

תהנו מקסרולת הים המאופה טעימה עם קיסם צ'ראץ'!