פלפלים ממולאים: מיקס טעים של טעמים מגוונים מכוסה בירקות חיים

2024-06-16
Stuffed Bell Peppers: A Delightful Medley of Flavors Encased in Vibrant Vegetables

פלפלים ממולאים: תערובת טעמים משובחת בנות עור של ירקות חיים

הפלפלים הממולאים הם מנה קלאסית ווורסטילית שמביאה פיצוץ של טעמים לשולחן האוכל שלך. הפלפלים הצבעוניים הללו ממולאים בתערובת טעימה של אורז, בשר טחון וירקות שונים, הכל מבושל ביחד ברוטב עגבניות טעים. מתכון זה מושלם עבור ארוחות משפחתיות, מציע מנה מזינה ומאוזנת שכולם יאהבו.

רכיבים:
– 4 פלפלים גדולים (כל צבע)
– 1 ליבר בשר טחון או תורכי
– כוס אחת אורז מבושל
– בצל בינוני, פרוס דק
– 2 שיני שום, מפורסמות
– פחית (14.5 אונקיות) עגבניות קוביות קטנות מקולפות
– כוס אחת רוטב עגבניות
– כפית איטלקי בשל
– מלח ופלפל לפי הטעם
– כוס מוצרלה מגוררת
– 2 כפות שמן זית
– פטרוזיליה טריה לקישוט

הוראות:

1. חממי את התנור ל-375°F (190°C).

2. הכיני את הפלפלים. גזרי את הקצוות של הפלפלים והסרי את הגירויים והזקוקים. שטפי את הפלפלים במים קרים והניחי לצד.

3. בשיט בשר הטחון. במחבת גדולה, שימי את שמן הזית על להבה בינונית. הוסיפי את הבצל והשום הפרוסים דק וטגני עד שיהפכו שקולים וריחניים, כ-5 דקות.

4. הוסיפו את הבשר הטחון למחבת. בשלי עד שהוא יהיה חום ומבושל לחלוטין, כשתתפצלי אותו לחתיכות קטנות בעת בישולו. סנני כל שומניות נוספות.

5. שלבי את מילוי. ערבבי את האורז המבושל, עגבניות הקוביות המקולפות, רוטב העגבניות והפירורים האיטלקי. תימסי את המילוי במלח ופלפל לפי הטעם. השאירי את המילוי לבשל עוד 5 דקות, עם מערבבת מדי פעם כדי לאפשר לטעמים להמזג יחד.

6. ממלאים את הפלפלים. כף את תערובת הבשר והאורז לתוך כל פלפל, ממלאים בשפע אך לא מופרכים. שימי את הפלפלים הממולאים בתבנית אפייה שחודרת.

7. אפי את הפלפלים. כסי את תבנית האפייה ברזל ואפי בתנור המחומם מראש למשך 30 דקות.

8. הוספת הגבינה. הורידי את הרוטב מתוך תבניית האפייה, זרי את המוצרלה המגוררת באופן שווה מעל פירות הפלפלים הממולאים והנחי בתנור כ-10-15 דקות נוספות, או עד שהגבינה נמסה ומשתנה לשמנית.

9. קישוט והגשה. כשהפלפלים מוכנים, הוציאי אותם מהתנור והשאירי לקרור מספר דקות. קישוטי בפטרוזיל טרי לפני ההגשה.

תהנו מהפלפלים הממולאים העשירים ומפנקים אלו עם סלט צד או לחם חצי קליתי עבור ארוחה מושלמת שתענה על טעמם של כולם!

John Washington

ג'ון וושינגטון הוא כותב טכנולוגיה מנוסה עם יותר מעשור של ניסיון המתמקד בטכנולוגיות מתפתחות ובפינטק. הוא השיג תואר במנהל עסקים מאוניברסיטת ואנדרבילט, שם פיתח עניין חזק בצומת בין פיננסים לחדשנות דיגיטלית. ג'ון עבד כאנליסט בכיר בחברת קואנטקס סולושנס, חברה מובילה לניתוח נתונים, שם ערך מחקר מעמיק על מגמות שוק והתקדמות טכנולוגית שמשנות את הנוף הפיננסי. המאמרים שלו פורסמו בפרסומים בולטים, ומשקפים את מחויבותו לספק הערות מעמיקות על האבולוציה המהירה של הטכנולוגיה בתחום הפיננסי. ג'ון נלהב מקידום הבנה עמוקה יותר של כיצד פתרונות חדשניים יכולים לקדם הכללה פיננסית ולשפר את חוויות המשתמשים. הוא מתגורר בניו יורק, ומשמש דובר תדיר בכנסים בתעשייה ומקיים אינטראקציה עם מנהיגי דעה כדי לקדם דיון על עתיד הפינטק.

Don't Miss

Traditional Khichdi: A Healing Comfort Food with Rice and Lentils

דלביח קיצ'די מסורתי: אוכל מרפא המקנה נחמה עם אורז ועדשים

קיצ'די מסורתי: מאכל מרפא מאוד עם אורז ועדשים קיצ'די הוא
Quiche Lorraine: A Classic French Savory Tart with Rich, Creamy Filling

קיש לורן: טארט צרפתי קלאסי עם ממרח שומן וקרמי

קיש לורן: טארט צרפיני צרפתי קלאסי עם מילוי עשיר וקרמי