פילאה אינטקסית מתוקה עם חריף צפי בסויה

הנאה מתוקה וחריפה מעוף מוצק ברוטב סויה מתוק

הנאה מתוקה וחריפה מעוף מוצק ברוטב סויה הוא מנה שמחמיאה שמשולבת באופן מושלם בין המתיקות של דבש לאוממיות של רוטב סויה ולחום של פלפל אדום מגורר. מדובר במנה גמישה שניתן לגשת עם אורז, נודלס או ירקות אדומים. מושלם עבור ארוחת ערב או אירועים מיוחדים, מנה זו מבטיחה לשוות את החושים שלך ולהשאיר אותך רוצה ליותר.

מרכיבים:

• 4 חזה עוף ללא עצם וללא עור
• 1/2 כוס רוטב סויה
• 1/3 כוס דבש
• 1/4 כוס חומץ אורז
• 3 שיני שום כתושות
• 1 כפית זנגביל מגורר
• 1/2 כפית פלפל אדום מגורר
• 1 כף תירוש
• 2 כפות מים
• 2 כפות שמן צמחי
• זרעים שומשום להגשה
• בצל ירוק פסולת להגשה

הוראות הכנה:

1. בקערת בינונית, סדרו ביחד את רוטב הסויה, הדבש, חומץ האורז, שיני השום, הזנגביל ופלפל אדום המגורר. הצידו.
2. בקערת קטנה, ערבבו את קמח הטחינה עם המים כדי ליצור "קרם". הצידו.
3. חממו את שמן הצמח במחבת גדולה מעל להבה בינונית-גבוהה. הוסיפו את חזה העוף ובשלו למשך 5-7 דקות מכל צד, עד לשחור זהבי ומבושל ביס.
4. באותה מחבת, שפכו את רוטב הסויה והחמימו אותו עד לספג. הוסיפו לקמץ הטחינה ובשלו למשך 2-3 דקות, עד לייבוש הרוטב.
5. החזירו את חזה העוף למחבת, צפו אותו ברוטב. אפשרו לעוף לספוג ברוטב למשך 2-3 דקות נוספות, בהן יתגיש טוב ויתחמם.
6. העבירו את העוף ברוטב לצלחת ההגשה. תיקנו בשמשום ובבצל ירוק פסולת.
7. גישו חם מעל מיטה של אורז, נודלס, או יחד עם ירקות אדומים. תיהנו מהנאה מתוקה וחריפה מעוף מוצק ברוטב סויה!

[השב]https://www.youtube.com/embed/Wa0cMrBmAEc[/השב]