עוגיות דליות מושלמות עם קינמון דבש ודלעת: הטיפת המועדפת בסתיו
עוגיות דליות וטעימות אלו הן הדרך המושלמת לחגוג את הסתיו. רוויות בדיוור ממדפי הדלעת וממתוקות בסירופ דבש טהור, כל ליטה תפוס את העצם של עונת הסתיו. מושלמות לארוחת בוקר, כשיווק או אפילו למנת קינוח, העוגיות אלו יכולות להצליח בכל אירוע. הניחוח החם והפלאים שלהם בסגנון התבלינים בטוח ימלא את המטבח שלך בניחוח נעים. מוכן להדהים את המשפחה והחברים שלך? בואו נאפו!
מרכיבים:
– 1 ¾ כוסות קמח לבן רגיל
– 1 כפית סודה לשתייה
– ½ כפית אבקת סודה
– ¼ כפית מלח
– 1 כפית קינמון גרוד
– ½ כפית מוסקט גרוד
– ¼ כפית זנגביל גרוד
– ¼ כפית ציפורן גרוד
– 1 כוס דלעת פורה
– ½ כוס סירופ דבש טהור
– ½ כוס שמן צמחי
– 2 ביצים גדולות
– 1 כפית תמצית וניל
– ½ כוס אגוזי פקאן קצוצים (אופציונלי)
הוראות:
1. חממי את התנור ל-350°F (175°C). שימי כוסות נייר לבחירת תפר או התיזי בווסת אנטי הדבקה.
2. בקעי בקעי את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת הסודה, המלח, הקינמון, המוסקט, הזנגביל והציפורן בקערה בינונית.
3. בקעי בקעי את דלעת הפורה, סירופ הדבש, שמן הצמח, הביצים ותמצית הוניל בקערה גדולה. הקפיאי עד שתקבלי תערובת חלקה.
4. הוסיפי את המרכיבים היבשים למרכיבים הרטובים, ערבבי רק עד שהם מתמזגים. אין לערבב מדי.
5. הוסיפי את האגוזים הקצוצים אם את משתמשת בהם.
6. חלקי את הבצק באופן שווה בין הכוסיות, ממלאת כ ¾ מהכוס.
7. אפי במשך 20-25 דקות, או עד שקיסם שהוכנס למרכז העוגיה יוצא נקי.
8. הוצי את העוגיות מהתנור והשאירי אותן להתקרר בתוך התבנית במשך 5 דקות לפני שתעבירי אותן לרשת רשת להתקרר לחלוטין.
תהני מהעוגיות הדליות המושלמות האלו עם המשקה חם המועדף עליך וטעמי את אווירת הסתיו בכל ליטה!