זיטי קלאסי רומנטי ועשיר עם רוטב עגבניות ותבלינים איטלקיים

2024-08-14
Classic Spicy Ziti Pasta with Rich Tomato Sauce and Italian Herbs

זיטי פיקנטי קלאסי עם רוטב עגבניות עשיר ותבלינים איטלקיים

מנה זיתית וטעימה היא השילוב המושלם של אוכל נוח וגורמה איטלקית מגורמת. זיטי פיקנטי עם רוטב עגבניות עשיר ותבלינים איטלקיים מביאים לידי ביטוי את הפרישות והעוצמה הרוביסטיים של מעדני הזיטי עם לפרוץ חריף שמעורר את חושי הטעם שלך. הרוטב העשיר בתבלינים איטלקיים, גיבעו ובזיליקום יוצר ארוחה נפלאה ליהנות ממנה עם המשפחה והחברים. בין שזה ארוחת ערב נעימה או אירוע מיוחד, מנת זו בוודאות תעשה רושם.

מרכיבים:
– 1 ק"ג זיטי
– 2 כפות שמן זית
– בצל בינוני, קצוצ
– 3 שיני שום, קצוצות
– 1 ק"ג ספגטי עיראקי טחון
– 1 כפית פלפל אדום גרוס
– 1 פחית (28 אונקיות) עגבניות טחונות
– 1 פחית (15 אונקיות) רוטב עגבניות
– 1 כפית בזיליקום יבש
– 1 כפית אורגנו יבש
– 1/2 כפית שמן יבש
– 1/2 כפית רוזמרין יבש
– מלח ופלפל לפי הטעם
– 1 כוס מוזרלה מגוררת
– 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
– עלי בזיליקום טריים קצוצים (לתיכון)

הוראות:

1. בישול הזיטי: הביאו סיר גדול של מים ממותקים לרתיחה. הוסיפו את הזיטי ובשלו לפי ההוראות באריזה עד שיערים. סננו והצידו לצידה.

2. הכנת הרוטב: במחבת גדולה, חממו את שמן הזית באש בינונית. הוסיפו את הבצל הקצוץ ובשלו עד שירך, כ-5 דקות. הוסיפו את השיני שום הקצוצות ובשלו עוד דקה אחת, עד שיניחו.

3. בישול הספגטי: הוסיפו את הספגטי העיראקי הטחון למחבת. בשלו עד שייחמם וייצבע, שברו אותו לחתיכות קטנות בעזרת כף עץ במהלך בישולו. שטפו את כל השומן העודף מהמחבת.

4. הוסיפו את העגבניות והתבלינים: הקפידו לערבב גם את העגבניות טחונות, הרוטב עגבניות, פלפל אדום גרוס, בזיליקום יבש, אורגנו יבש, שמן יבש, רוזמרין יבש. תיבשו את התבלינים במלח ובפלפל לפי הטעם. בישלו את הרוטב באש נמוכה כ-20 דקות, בעתים ספורות מטרפים לערבב.

5. שלבו את הזיטי עם הרוטב: חממו את התנור שלכם ל-190 מעלות צלזיוס (375°F). בקערת ערבול גדולה, שלבו את הזיטי הבשל עם הרוטב העגבני המוכן. ערבבו עד שהזיטי מקושר כהלכה ברוטב.

6. הכינו את המנה: העבירו את תערובת הזיטי לתבנית אפיה. פיזרו בשוויים את גבינת המוזרלה וגבינת הפרמזן.

7. אפו: אפו בתנור המחומם ל-20-25 דקות, או עד שהגבינה ממולאה וצופה בקליפה זהובה.

8. תילוי והגשה: שימו לב והוציאו את המנה מהתנור להתקרר מעט. שימו עליה עלי בזיליקום קצוצים לפני הגשה.

תהנה מזיטי פיקנטי קלאסי עם רוטב עגבניות עשיר ותבלינים איטלקיים!

[הטבעת]https://www.youtube.com/embed/YMXHopvMSUo[/embed]

Seweryn Dominsky

סברין דומינסקי הוא מחבר Distinguished ומומחה בטכנולוגיות חדשות ובפינטק, עם דגש על הצומת בין חדשנות לכספים. הוא מחזיק בתואר שני בטכנולוגיית פיננסים מבית הספר העסקים המפורסם של אוניברסיטת הכספים והטכנולוגיה, שם הוא טיפח את הבנתו העמוקה של דינמיקת השוק וטכנולוגיות המתעוררות. המסלול המקצועי של סברין כולל ניסיון משמעותי ב-JP מורגן, שם הוא היה מרכזי בפיתוח אסטרטגיות שהשתמשו בטכנולוגיה חדשנית כדי לשפר את השירותים הכספיים. הכתיבתו משקפת תפיסה מתוחכמת של המורכבות של נוף הפיננסים הדיגיטליים, מה שהופך את תובנותיו ליקרות ערך עבור אנשי מקצוע בתעשייה וחובבים כאחד. דרך עבודתו, סברין שואף לגשר על הפער בין כספים מסורתיים לבין החדשנות הטכנולוגית שעיצבה את המגזר.

Don't Miss

Tagliatelle Alfredo: Creamy Pasta Delight with a Garlicky Twist

טליאטלה אלפרדו: תענוג פסטה קרמית עם פיתה של שום

טלייטל אלפרדו: מתוק קסום רמו עם לימון אם יש לך
The Elegant Companion: Creamy Dijon Mustard Sauce for a Classic Cordon Bleu Delight

הבן המלכה: רוטב חרדל דיז׳ון קרמי להנאת קורדן בלו קלאסית

צעדו לעולם של מסעדות גורמה עם ההכנה הקפדנית של רוטב