תפשרת סופית קישואים ירוקה של יום ההודיה

קסרולת שעועית ירוקה באכילת פודים לחג ההודיה

מנה קבועה בשולחן חג הודיה, מנה זו של קסרולת שעועית ירוקה היא צד עשיר וקרמי המתאים למנה החגיגית. ערבוב רך של שעועית ירוקה, מרק פטרוזיל קרמי ובצלים צלויים צרים ביחד למנה חמה שבטוח תען להתרגש. קסרולת נעימה זו ניתן להכין בקלות ומושלמת לאירועים משפחתיים בעונת החגים.

מרכיבים ###
לקסרולה:

1 ליבר שעועית ירוקה טרימה וחתוכה לחתיכות בגודל של סנטימטר
פחית (10.5 עוז) מרק פטרוזיל
חצי כוס חלב
כפית סויה
רבע כפית פלפל שחור
כוס בצלים צלויים צרים, מחולקים

לתוספת עליון:

חצי כוס גבינת צ'דר (אופציונלי)
חצי כוס בצלים צלויים

הוראות ###

חממו את התנור ל 350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס).
בשוויתו את השעועית: הביאו סיר רחב עם מים ומלח לרתיחה. הוסיפו את השעועית הירוקה ובשווו כ 5 דקות עד שתהיה רכה-צלולה. סננו והעבירו מיד לקערת מים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול. סננו שוב והעבירו לצד.
הכינו את תערובת הקסרולה: בקערת ערבוב גדולה, משלבים את מרק הפטרוזיל, החלב, רסק הסויה והפלפל השחור. מערבבים עד שתתהפק תערובת חלקה.
הוסיפו את השעועית: מקפלים את השעועית וחצי הכוס של הבצלים הצלויים לתוך תערובת הרסק, מערבבים כדי לציפות באופן שווה.
סדרו את הקסרולה: מעבירים את התערובת לתוך קערת קסרולה בגודל 1.5 ליטר, ממלאים באופן שווה.
הוסיפו את העליון: אם משתמשים, פזרו את הגבינת צ'דר הקשוקה בחלק העליון של הקסרולה. לאחר מכן, פזרו באופן שווה את חצי הכוס הנותרת של הבצלים הצלויים מעל הגבינה או ישירות מעל הקסרולה.
אפו את הקסרולה: מניחים את קערת הקסרולה בתוך התנור המחומם ואופים במשך 25-30 דקות, או עד שהקסרולה פועפת והבצלים בחלק העליון הן זהובות.
גשו חמה: מוציאים מהתנור ומביאים לקירור קל לפני ההגשה. תיהנו מהמנה הטעימה והמזמינה זו!

[הטמעה]https://www.youtube.com/embed/RLn2gWPQ2yo[/הטמעה]