סלסלים חמים עם טעם אורז ומתוק: הצד המתוק והחריף האולטימטיבי
סלסלים חמים עם טעם אורז הם תערובת נפלאה של טעמים מתוקים, חריפים ועם טעם אורז שיתן לטעמך לרקוד. מתאימה כתוספת לארוחת חג, לברביקיו או כחטיף עצמאי. העיקר בסלסלים מצלוחים מאוד, מתובלים עם לימון אורז וטיפה חריף שיהפך את חווית האכילה שלך ללא תקדים.
מרכיבים:
– 4 ים בינוניים, מגולפים וקוביות
– 2 כפות שמן זית
– 1 כפית פפריקה
– 1 כפית פלפל צ'ילי
– 1/2 כפית כמון
– 1/4 כפית פלפל כיין (אופציונלי, לחריפות נוספת)
– קליפת ומיץ מלימון 1
– 2 כפות דבש
– מלח ופלפל לפי הטעם
– 2 כפות כוסברה טרייה, פרוסות
– רצועות לימון לקישוט
הוראות:
1. חמם את התנור שלך ל-425°F (220°C). קשט תוך כדי עריכה קלה יותר.
2. הכן את הים: גלוף וקבע את הים לקוביות בגודל פה, וודא שהם נגרמו ברובם אותו גודל, כדי שיהיה שווה מאוד הבישול.
3. מתובל את הים: בקערה גדולה, השט את קוביות הים בשמן זית, פפריקה, פלפל צ'ילי, כמון, פלפל כיין (אם אתה משתמש) ומלח ופלפל. וודא כי כל קובייה מרוטבת היטב בתבלינים.
4. אפי את הים: פשוט את הים שמותח במקום אחד שכבה בתנור. אפה בתנור המחומם מראש שלך 25-30 דקות, או עד שהם רכים וקצוותיהם מתחילים להקרמל, ערבב באמצע זמן הבישול.
5. הוסף לגימור המזג: לאחר שהים נאפו, העבר אותם חזרה לקערה הגדולה. בעודם לוחים, הצק עליהם דבש, הוסף את קליפת ומיץ הלימון, וערבב היטב כדי לשלב.
6. קישוט והגשה: פזר קוביות עם כוסברה טרייה פרוסה והגש באופן מיידי עם רצועות לימון להכית בקישוט נוסף.
תהנה מהים הצלוח עם טעם אורז כל כך כיף כתוספת נעימה למנות העיקריות המועדפות עליך, או הנגש אותם לבד לרגע של טעם מתוק וחריף!
[הוטמע] https://www.youtube.com/embed/mZQ9s_tLFPU[/הוטמע]