שמחות יאנקי נודל הנאות

שמחת אוכל המזרחי האמריקאי

שמחת אוכל המזרחי האמריקאי היא מנה קסומה וטעימה שמשלבת נודלס ביצים רכים, בשר טחון מתובל ורוטב קרם המשמש. מנה שלמה ועשירה זו עשויה בכיסוי של גבינת שדרה ממולאת, מה שהופך אותה לפתרון מושלם לארוחות משפחתיות או אירועים משותפים. מנה זו קלה להכנה ומבטיחה לייחס לכל הגילאים.

רכיבים:
– 340 גרם נודלס ביצים
– 450 גרם בשר טחון
– בצל בינוני כף פינוק, קצוץ דק
– 2 שיני שום, קצוצות דק
– 1 פחית (300 גרם) רוטב קרם המשמש
– 240 מ"ל שמנת מורכבת
– 240 גרם גבינת שדרה מגוררת
– מלח ופלפל לפי הטעם
– 2 כפות שמן זית
– 60 מ"ל פטרוזיליה טרייה קצוצה דק (אופציונלי, לקישוט)

הוראות הכנה:
1. מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פהרנהייט).
2. מבשלים את הנודלס ביצים לפי הוראות האריזה עד שהם סמיכים. מנקים ושמים בצד.
3. במחבת גדולה, מחממים את שמן הזית באש בינונית. מוסיפים את הבצל והשום הקצוצים, ומטגנים עד שהבצל משתקף.
4. מוסיפים את הבשר הטחון למחבת, פורסים אותו עם מרית. מתקנים במלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים עד שהבשר מבושל ומוכן, כ-5-7 דקות.
5. מערבבים את רוטב קרם המשמש והשמנת עד לשילוב מושלם. מאפשרים לנוזלים לרתם במיקרוגל ל-2-3 דקות.
6. מוסיפים את הנודלס הבשלים למחבת ומערבבים בעדינות, כדי לשטוף את הנודלס בשילוב הבשר וסוס הרוטב.
7. מעבירים את מערבת הנודלס לתבנית אפייה משומנת בגודל 23×33 ס"מ (9×13 אינץ'). מורכבים את המערבת בתוך התבנית.
8. מזליגים את הגבינה המגוררת מעל למערבת הנודלס.
9. אופים בתנור המחומם ל-20-25 דקות, או עד שהגבינה ממוססת ומובעלת.
10. מוציאים מהתנור ומתנים להתקרר מעט לפני הגשה. קישוט בפטרוזיליה טרייה קצוצה אם רצונך.

תהנה משמחת אוכל המזרחי האמריקאי כמנה נחמדה שמביאה שמחה לשולחן שלך!

[הטמע]https://www.youtube.com/embed/ypIbTpnuNgg[/הטמע]