קובץ דג רב המרכיבים מאוד מרגשים

פלאפלים מבושלים בתנור על בסיס צמחים מתוקים ומרשימים

מנה מקסימה זו, פלאפלים מבושלים בתנור על בסיס צמחים מתוקים, היא מופת קולינרית שמשלבת את טעמיהם העדינים של צמחים טריים עם הטעם הטעים של דג לבן. בחירה מושלמת לארוחה בריאה ומפנקת, מנה זו פשוטה להכנה ותביא התרגשות לשולחן האוכל שלך. תרגיש את ההרמוניה העדינה של הצמחים והתבלינים המקיפים את הדג הרך, ונסה חווית אפייה ארומטית מושלמת.

מרכיבים:

– 4 פילה דג לבן (כמו קוד, חדוק או טילפיה)
– 1 גוזלת פירמזן קטנה קטנה
– 1/2 כוס פתיתי לחם
– 2 כפיות קטנות אורגנו יבש
– 2 כפיות קטנות טימין יבש
– 1 כפית אבקת שום
– 1/2 כפית מלח
– 1/2 כפית פלפל שחור
– 2 כפות פטרוזיל טרי קצוץ
– 2 כפות שמן זית
– 1 לימון, חתוך לרצועות

הוראות:

1. חממי את התנור שלך ל-200°C (400°F). קשי תבנית אפייה בנייר אפייה או פשטי קצת שמן זית עליה.

2. בקערת שטוחה וגדולה, ערבבי את פתיתי הלחם, פרמזן, אורגנו, טימין, שום, מלח, פלפל שחור ופטרוזיל. ערבבי היטב כדי להפיץ באופן שווה את הצמחים והתבלינים.

3. חפצי מעט שמן זית על כל פילה בדג לשני צדדיו. זה יעזור להאטה של הערכה על הדג.

4. לחץ כל פילה בדג בתערובת הפתיתים, באופן שיצפה כל הצדדים עם הרוט בטעם.

5. מצבי את פילות הדג שצופים בתערובת על תבנית האפייה שהכנת. זלפי מעלה טיפה שמן זית נוסף לצורך קליקות נוספות.

6. אפי בתנור המחומם מראש למשך 12-15 דקות, או עד שהדג מבושל ומתפרק בקלות עם מזלג. הקליקה המנוחה צריכה להיות זהוה וצריכה להירגע בתוך התנור.

7. הוציאי מהתנור ותניחי להקרר מעט לפני הגשה.

8. הגישי את פלאפלי הדג בתנור מבושלים עם רצועות לימון טריות לברק אצל שולחן האוכל.

תהני מהמנה הזו המלבבת עם צד ירקות אפויים או סלט טרי למנה מושלמת ומזינה!

[בקרי בקישור לצפייה בסרטון](https://www.youtube.com/embed/Iy4VExaDxgY)