סלט מנטה ואבטיח מרענן עם גבינת פטה

סלט מיונז דליקטס עם גבינת פטה, דלעת ונענע

המנה הקיץ, מרעננת וצבעונית זו משלבת את מתיקות הדלעת הבשלה עם מרירות הפטה וזיגוגיות הנענע הטרייה. היא מושלמת לפיקניקים, מנגלים או כמנה קלה. הטקסטורות והטעמים מתערבים בצורה יפה, מציעים חווית טעם משובחת בכל לגיחה.

מרכיבים:
– 4 כוסות דלעת, קוביות
– 1/4 כוס עלי נענע טריים, קצוצים
– 1/2 כוס גבינת פטה, קרומלת
– 1/4 בצל אדום, קלופה דק
– מיץ מלימון אחד
– 1 כף שמן זית
– מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:
1. בקערה גדולה, הוסיפו את קוביות הדלעת. ודאו שחתיכות הדלעת יחידות בגודלן לקביעות.
2. הוסיפו את גבינת הפטה הקרומלת, עלי הנענע הקצוצים והבצל האדום הדק לקערה.
3. בקערה קטנה, הקפידו להקפיד לבלבל ביחד את מיץ הלימון, שמן הזית, המלח והפלפל לקבלת הרוטב.
4. יישו את הרוטב מעל מערבל הדלעת וערבבו בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים מבלי לשבור את קוביות הדלעת.
5. קררו את הסלט במקרר לפחות 30 דקות כדי שהטעמים יתמזגו ביחד.
6. הגישו קר בתוספת עלי נענע נוספים להצגה צעירה וצבעונית.

תיהנו מסלט הדלעת המיונז דליקטס עם גבינת פטה, דלעת ונענע כמנה מושלמת להתרענן ולהעניק מרעננת לימים הקיץ שלכם!