סלט מנגו פיקנטי עם יקימה ומיץ לימון טרי

2024-08-06
Spicy Mango Jicama Salad with Fresh Lime Juice

סלט מנגו קיימה המתובל עם מיץ לימון טרי

עשוי מפירות מנגו רכים וטריים, ולהם נוסף טקסטורה קריספית של קיימה. מתובל באף ובמיץ לימון מרענן, מתאים לארוחה קלה, סלט צד או נשנוש בריא.

מרכיבים:

– 2 מנגו רכים, מבושלים וקוטוניים
– 1 קיימה בינונית, מבושלת וקטונית
– 1 פלפל כתום, חתוך לקצוצים דקים
– חצי בצל אדום, חתוך לקצוצים דקים
– 1 חריף חריף, מפורר (אופציונלי)
– 1/4 כוס כוסברה טרייה, מפוררת
– 3 כפות מיץ לימון טרי
– 1 כף דבש או סירופ אגבה
– 1 כפית פלפל חריף
– מלח ופלפל לטעם

הוראות:

1. בקערת ערבול גדולה, מערבלים את המנגו הקוטוני, הקיימה הקטונית, הפלפל הכתום המקוטן והבצל האדום המקוטן.

2. אם ברצונכם להוסיף חריפות, מפרקים את החריף הטרי ומוסיפים אותו לקערה. מתאים את הכמות לפי ההעדפה שלך לכמות החריפות.

3. מוסיפים את הכוסברה המפוררת לתערובת לתת רעננות.

4. בקערה קטנה, מטגנים יחד את מיץ הלימון הטרי, הדבש או סירופ האגבה, פלפל החריף, המלח, והפלפל עד שהמרקם מתמזג היטב.

5. שופכים את התיבול מעל המרכיבים של הסלט ומערבבים היטב כדי לצבוע לכולם באופן אחיד.

6. משרים לסלט לשהות כ-10 דקות במקרר כדי שהטעמים יתמזגו.

7. לפני הגשת הסלט, מערבבים שוב את הסלט ומתאימים את התיבול אם יש צורך.

הסלט מנגו קיימה המתובל משלב באופן מושלם בין מתיקות, חריפות וחמיצות, והופך לתוספת נעימה לכל ארוחה. טוב לצרוך אותו צונן וטרי!

[הטמעת סרטון](https://www.youtube.com/embed/PtAJfsSOSM0)

Don't Miss

Quiche Tart Exquisitely Crafted with Fresh Vegetables and Gruyere Cheese

טארט קיש מעולה מצוין מביניה עם ירקות טריים וגבינת גרייר

טארט קיש עשוי באופן מצוין עם ירקות טריים וגבינת גרייר
Quinoa Salad with Grilled Chicken and Goat Cheese Crumbles

סלט קינואה עם חזה עוף צלוי ותוספות גבינת עיזים

סלט קינואה עם פרוסות עוף מגריל וקרומבי גבינת עיזים סלט