דיוני רחבי צהרים וערב: איך נראה האירוע שלך?

ירקרות עוף שטוחות בדבש סויה: תיאמה מושלמת של טעמים מתוקים ומלוחים

מנה טעימה זו מעניקה לחיים התיאום המושלם של טעמים מתוקים ומלוחים. ירקרות עוף בדבש סויה הן פשטות במקום לחן לחיים שלך. ירקרות עוף רכים מוצרם בתערובת עשירה של דבש, רוטב סויה, שום וזנגובר, ואז נאפים למושלם. מתכון זה הנמצא בקלות מתאים לארוחת משפחה או ארוחה מהירה ביום השבוע.

רכיבים:
– 8 ירקרות עוף עם עצם, עם עור
– 1/2 כוס רוטב סויה
– 1/3 כוס דבש
– 4 ראשי שום, קלופים
– 2 כפות זנגובר טרי, מרוקק
– 2 כפות שמן זית
– 1 כף חומץ אורז
– 1 כף שמן שומשום
– 1 כף רוטב חריף שום (אופציונלי לטעם קצת חריף)
– זרעי שומשום, לקישוט
– בצל ירוק קצוץ, לקישוט

הוראות הכנה:
1. חממי את התנור עד ל-200°C (400°F).

2. הכיני את הרוטב: בקערה גדולה, הקפידו את רוטב הסויה, הדבש, השום המקולף, הזנגובר המרוקק, שמן הזית, חומץ האורז, שמן השומשום, ורוטב חריף שום (אם בחרתם להשתמש).

3. המרינדה לעוף: מקפלי את ירקרות העוף בשקית פלסטיק גדולה או קערה שטוחה. שיפוך את רוטב המרינדה על ירקרות העוף, וודאי שכל חתיכה עטופה היטב. סגורי את השקית או כסוי את הקערה ותניה להמרינדה במקרר לפחות 30 דקות, או עד למעלה לילה לטעם עוצמתי יותר.

4. אפי את העוף: העבירו את ירקרות העוף הממורינדים לתבנית אפייה, עם העור מחוץ. ייצאו את רוטב המרינדה הנותר על העוף. אפיו בתנור המחומם מראש למשך 35-40 דקות, או עד שהעוף מוכן והעור צרוף ומקרמליזי.

5. קישוט והגשה: הוציאי את העוף מהתנור ותניה לנוח מספר דקות. צפו זרעי שומשום ובצל ירוק קצוץ לפני הגשה.

תיהי בתיאבון על ירקרות עוף בדבש סויה עם צד של אורז מבושל או ירקות מטוגנים לארוחה מושלמת!

[הטבלה] https://www.youtube.com/embed/SB7F1gvW_l0 [/embed]