Élégant Scampi de Crevettes au Citron et à l’Ail

2024-07-01
Elegant Lemon-Garlic Shrimp Scampi

Élégant Scampis aux Crevettes au Citron et à l’Ail

Les scampis aux crevettes sont un délicieux plat italo-américain réputé pour son mélange luxueux de crevettes fraîches et juteuses, d’ail parfumé, de citron zesté et de persil vibrant. Ce plat est souvent servi sur un lit de pâtes et associé à un pain croustillant pour absorber la délicieuse sauce au beurre. En résumé, c’est un repas savoureux et somptueux à la fois impressionnant et facile à préparer.

Ingrédients :
– 450 g de grosses crevettes, pelées et décortiquées
– 3 cuillères à soupe de beurre non salé
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge
– 4 gousses d’ail, hachées
– 1/2 cuillère à café de piment rouge broyé
– Sel et poivre, au goût
– 120 ml de vin blanc sec
– Zeste d’1 citron
– Jus d’1 citron
– 30 g de persil frais, haché
– 340 g de linguine ou spaghetti
– Quartiers de citron, pour garnir

Instructions :

1. Cuire les pâtes :

Shrimp Scampi & Pasta - Linguine With Lemon Butter Garlic White Wine Sauce

Karol Smith

Karol Smith est une écrivaine accomplie et une penseuse influente dans les domaines des nouvelles technologies et des fintechs. Titulaire d'un diplôme en administration des affaires de l'Université du Colorado, Karol combine une solide formation académique avec une expérience pratique dans l'industrie technologique. Ayant travaillé chez Merck & Co., où elle s'est concentrée sur les stratégies d'innovation numérique, elle a acquis des perspectives précieuses sur l'intersection de la technologie et des finances. Sa passion pour l'exploration des tendances à la pointe de la technologie stimule son écriture, lui permettant de démystifier des sujets complexes pour un large public. Les articles de Karol ont été publiés dans des revues de premier plan, où elle partage son expertise et encourage les discussions sur l'avenir des fintechs. Avec un œil attentif aux détails et un engagement envers la clarté, elle continue de contribuer à l'évolution du paysage technologique.

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