Délice de Trempette aux Artichauts Croustillants au Parmesan
Cette Trempette aux Artichauts Croustillants au Parmesan est un plat savoureux et crémeux parfait pour toute réunion ou en tant qu’élégant apéritif. La combinaison des artichauts, du Parmesan et d’une garniture croustillante en fait une gourmandise irrésistible. Servez-la avec du pain croustillant ou des légumes frais pour une expérience délicieuse.
### Description :
Un délice savoureux et crémeux, ce plat combine les saveurs distinctes des artichauts, du fromage Parmesan et d’une garniture croustillante pour créer un apéritif qui plaira à tous. Parfait pour les fêtes ou une soirée cosy, cette trempette se marie parfaitement avec des légumes frais, des crackers ou une baguette tranchée.
### Ingrédients :
– 1 boîte (14 oz) de cœurs d’artichauts, égouttés et hachés
– 1 tasse de fromage Parmesan râpé
– 1 tasse de mayonnaise
– 1 tasse de fromage mozzarella râpé
– 1/2 tasse de crème sure
– 3 gousses d’ail, hachées
– 1 cuillère à café de jus de citron
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/4 cuillère à café de poivre noir
– 1/2 tasse de chapelure panko
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Persil frais pour la garniture (facultatif)
### Instructions :
**1. Préchauffer le Four :**
Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
**2. Mélanger les Ingrédients :**
Dans un grand bol, mélangez les cœurs d’artichauts hachés, 3/4 de tasse de Parmesan râpé, la mayonnaise, le fromage mozzarella râpé, la crème sure, l’ail haché, le jus de citron, le sel et le poivre noir. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient parfaitement combinés.
**3. Transférer dans un Plat à Four :**
Transvasez le mélange dans un plat à four, en l’étalant uniformément.
**4. Préparer la Garniture :**
Dans un petit bol, mélangez la chapelure panko avec les 1/4 de tasse restants de Parmesan râpé et l’huile d’olive jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Saupoudrez ce mélange uniformément sur la trempette aux artichauts.
**5. Cuire :**
Placez le plat à four dans le four préchauffé et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la trempette bouillonne sur les bords.
**6. Servir :**
Sortez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir. Garnissez de persil frais si désiré. Servez avec des tranches de pain croustillant, des crackers ou des légumes frais.
**Dégustez votre Délice de Trempette aux Artichauts Croustillants au Parmesan !**
Ce plat sera assurément un succès lors de votre prochaine réunion, mettant en valeur les délicieuses saveurs des artichauts et du fromage crémeux avec une croûte croustillante satisfaisante.