Whiskey-Infused Wild West Fry-up Breakfast Skillet
Denne hjertelige og smagfulde morgenmadsret bringer den rustikke charme fra det vilde vesten til dit bord. Infunderet med en smule whisky kombinerer denne ret sprøde stegte kartofler, velsmagende bacon og bløde grøntsager, alt sammen i én pande for et komplet måltid, der er perfekt til at starte din dag med et spark eller imponere dine brunchgæster.
Ingredienser:
- 4 skiver bacon, hakket
- 2 store kartofler, i tern
- 1 løg, fint hakket
- 1 rød peberfrugt, i tern
- 1 gul peberfrugt, i tern
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 spiseskefuld whisky
- Salt og peber, efter smag
- 1/2 kop revet cheddarost
- 2 forårsløg, skåret i skiver
- 4 æg
Instruktioner:
- I en stor pande over medium varme, steg den hakkede bacon indtil sprød. Fjern baconet med en hulske og sæt det til side, men lad baconfedtet være tilbage i panden.
- Tilsæt de ternede kartofler til panden og steg i ca. 10-12 minutter, indtil de begynder at blive gyldne og sprøde.
- Tilsæt det hakkede løg, røde peberfrugt, gule peberfrugt og hvidløg til panden. Steg i yderligere 5-7 minutter, mens du rører lejlighedsvis, indtil grøntsagerne er møre.
- Hæld whiskyen i og rør rundt for at blande, lad alkoholen fordampe i ca. 2 minutter.
- Krydr med salt og peber efter smag. Rør det stegte bacon i og drys den revne cheddarost ovenpå. Dæk panden med et låg og lad osten smelte i ca. 2-3 minutter.
- I en separat pande steg eller rør æggene, som du foretrækker dem.
- Fjern panden fra varmen og drys de skivede forårsløg over. Server grøntsags- og kartoffelblandingen med æggene ved siden af eller på toppen.
Nyd din lækre og hjertelige Whiskey-Infused Wild West Fry-up Breakfast Skillet!