Xogoi’s Ultimate Tacouri de Somon – O Fusion a aromelor excepționale

Tacosuri cu somon ultimate de la Xogoi – o combinație de arome excepționale

„`html

Tacosurile ultime cu somon de la Xogoi sunt o minune culinară care îmbină gustul bogat și sărat al somonului marinat cu aromele proaspete și vibrante ale unui taco tradițional. Acest preparat este perfect pentru cei care caută o interpretare sofisticată a unui clasic iubit.

Descriere:
Aceste tacosuri sunt încărcate cu bucăți suculente de somon marinat într-un amestec de citrice și condimente, grătar la perfecție și servite pe tortilie de porumb calde. Acoperite cu o sosie răcoritoare de avocado și o cremă de lămâie zestrea oferă o explozie de arome în fiecare mușcătură.

Ingrediente:

• 4 bucăți de somon
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 linguriță chimen măcinat
• 1 linguriță păprika afumată
• 1 lime, storsă
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• Sare și piper după gust
• 8 tortilie mici de porumb
• 1 avocado copt, cuburi
• 1 ceapă roșie mică, mărunțită
• 1 roșie, cuburi
• 1/4 ceașcă coriandru proaspăt, tocat
• 1/4 ceașcă smântână
• 1 lingură suc de lime

Instrucțiuni:

1. Într-un castron mic, combinați uleiul de măsline, chimenul măcinat, păprika afumată, sucul de la o lime, usturoiul mărunțit, sare și piper. Frecați această amestec pe bucățile de somon uniform.
2. Marinați bucățile de somon timp de cel puțin 30 de minute pentru a permite aromelor să se infiltreze.
3. Preîncălziți un grătar sau o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare. Grătarurile somonului timp de aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte, sau până când sunt gătite și au urme frumoase de grătar. Scoateți de pe foc și lăsați-le să se odihnească câteva minute.
4. Pentru a pregăti sosia de avocado, într-un castron mediu, combinați avocado cuburi, ceapa roșie mărunțită, roșia cuburi și coriandrul proaspăt. Amestecați ușor pentru a combina.
5. Pentru a face crema de lime, amestecați smântâna și o lingură de suc de lime într-un castron mic până devine netedă.
6. Încălziți tortilie de porumb pe grătar sau într-o tigaie fără ulei la foc mediu timp de aproximativ 1 minut pe fiecare parte.
7. Pentru a asambla taco-urile, desfaceți somonul în bucăți mari și distribuiți-l pe tortiliele încălzite. Acoperiți cu sosia de avocado și cu o lingură de cremă de lime.
8. Serviți imediat și bucurați-vă de combinația delicioasă de arome!

„`