Seweryn Dominsky
Chutné hranolky ze zeleninového plátku s parmazánem – křupavé, slané a neodolatelné!
Máte chuť na zdravou, ale chutnou svačinu? Tyto hranolky ze zeleninového plátku s parmazánem jsou dokonalou odpovědí! Tyto lahodné hranolky jsou upečené do křupavosti a dochucené jemnou směsí parmazánu, česnekového prášku a italských bylinek. Nejenže jsou chutné, ale jsou také zdravým potěšením, čímž se stanou perfektním doplňkem k jakékoli jídelníčku či jako samostatná svačina.
Suroviny:
– 2 střední cukety
– 1/2 hrnkustrouhaného parmazánu
– 1/2 lžičky česnekového prášku
– 1/2 lžičky italských bylinek
– Sůl a pepř podle chuti
– Olivový olej ve spreji
Příprava:
1. Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 220°C.
2. Připravte si cukety: Cukety důkladně omyjte a nakrájejte na tenké, rovnoměrné plátky asi o tloušťce 1/4 palce.
3. Koření: V malé míse smíchejte strouhaný parmazán, česnekový prášek, italské bylinky, sůl a pepř.
4. Vystelejte plech: Plech vystelte pečicím papírem nebo lehce potřete olejem na pečení, aby se hranolky nelepily.
5. Rozložte plátky cukety: Rozložte plátky cukety na plech tak, aby nepřekrývaly jeden druhého.
6. Přidejte koření: Po celé ploše plátků cukety rovnoměrně posypejte směsí parmazánu. Jemně stlačte koření na plátky, aby lépe přilnulo.
7. Pečte: Vložte plech do předehřáté trouby a pečte 20-25 minut, nebo dokud hranolky zeleninového plátku nebudou zlatavé a křupavé. Dbejte na to, aby se nepřipálily.
8. Nechejte vychladnout a podávejte: Ponechte hranolky vychladnout na plechu pár minut. Při vychlazení mírně ztuhnou. Podávejte okamžitě a pochutnejte si!
Tyto hranolky ze zeleninového plátku s parmazánem jsou ideální pro svačinu samy o sobě nebo společně s vaší oblíbenou omáčkou. Nabízejí úžasný křupavý zážitek a explozi slané chuti při každém soustu!
