Quesadilla Supremă cu Quivut: O fuziune delicioasă de texturi și arome

2024-08-09
Quivut Quesadilla Supreme: A Delightful Fusion of Texture and Flavors

Quivut Quesadilla Supreme: O Delicioasă Fusion de Texturi și Arome

Descriere:
Quivut Quesadilla Supreme este un preparat tentant care aduce o nuanță interesantă clasicului quesadilla. Numele „Quivut” este inspirat de o combinație a tradițiilor culinare mexicane și o inovație interesantă. Acest quesadilla suculent este plin de ingrediente savuroase, inclusiv carne de pui suculentă, legume vibrante și o combinație de brânzeturi care se topesc în gură. Perfect pentru prânz, cină sau o gustare consistentă, acest preparat oferă o experiență satisfăcătoare și plină de savoare.

Ingrediente:

2 tortilla mari din făină
1 cană de pui fiert și sfâșiat (de preferat condimentat)
1/2 cană de ardei gras (roșu, verde și galben), tăiați subțire
1/2 cană ceapă roșie, tăiată subțire
1 cană de brânză rasă (cheddar, Monterey Jack sau o combinație)
1/4 cană de queso fresco sfărâmat (opțional)
1/4 cană boabe de porumb (opțional)
1 avocado, feliat
2 linguri de ulei de măsline
1 lingură de coriandru proaspăt tocat
1 linguriță de chimion măcinat
1 linguriță de chili pulbere
Sare și piper, după gust
Smântână și salsa, pentru servit

Instrucțiuni:

1. Pregătirea Puiului și a Legumelor:
– Într-un bol mediu, combinați puiul sfărâmat cu chimionul măcinat, chili pulbere, sare și piper. Amestecați bine pentru a asigura acoperirea uniformă a puiului cu condimente.
– Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ardeii grași și ceapa roșie, și căliți până se înmoaie și se carameliză ușor (timp de aproximativ 5-7 minute). Se pune deoparte.

2. Asamblarea Quesadillei:
– Așezați o tortilla pe o suprafață curată. Presărați un strat uniform de brânză rasă peste întreaga tortilla.
– Adăugați puiul condimentat, legumele călite, boabele de porumb (dacă folosiți) și un strop de queso fresco.
– Puneți feliile de avocado uniform peste umplutură. Presărați cu coriandru proaspăt.
– Acoperiți cu încă un strat de brânză rasă. Așezați a doua tortilla deasupra pentru a acoperi umplutura.

3. Gătirea Quesadillei:
– Încălziți cealaltă lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Transferați cu grijă quesadilla asamblată în tigaie.
– Gătiți timp de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte, sau până când tortilele sunt aurii și crocante, iar brânza este topită în interior.
– Apăsați ușor cu o spatulă pentru a ajuta quesadilla să se susțină împreună pe măsură ce brânza se topește.

4. Servirea:
– Odată ce este complet gătită, transferați quesadilla pe un tocător și lăsați să se răcească puțin. Tăiați quesadilla în triunghiuri.
– Serviți cald, cu smântână și salsa alături pentru scufundat.

Bucurați-vă de Quivut Quesadilla Supreme!

Don't Miss

Hearty Lentil and Red Pepper Soup

Supă de linte și ardei roșu hrănitoare

Supa de linte si ardei rosu consistenta Un preparat reconfortant,
Hearty Jollof Rice: A Flavorful West African Staple

Harnic orez Jollof: Un pilaf gustos din Africa de Vest

Orez Jollof Sățios: Un Pilon Vest-African Plin de Arome Orezul