תוספת גרנדינית מטורפת של גבינת צ'יזקייק

צימבלי צמחוני עם גרגירי חומה

חמצו את פתיתי החומה בשתיים, ושפקו להם בקערה בינונית עם סוכר לבן וחמאה ממולאת עד שהם מתמזגים היטב. לחצו על השילוב החומץ אל בסיס התבנית המוכנה, ותפרסו בצורה יציבה את המערב בתוך התבנית בצורה אחידה.

בקערת גדולה, הכו את גבינת השמנת והסוכר הלבן בעזרת מערב חשמלי עד שהתערובת חלקה וקרמית. הוסיפו את הביצים אחת לכל פעם, והמשיכו להכהין היטב לאחר כל הוספה. הוסיפו את תמצית הוניל, קליפת הלימון, קליפת הליים, קליפת התפוז וכמו כן את המיצים.

שפכו את המילוי מעל הבסיס בתוך התבנית, מתפשפשים את המיצים לאחידות.

הניחו את התבנית בתנור על תוך תופס תנור כדי לתפוס את כל הניזקים. אפו בתנור מחומם לשעתיים, או עד שהקצוות הן מוצקות והמרכז יחזיר פעולה קלה. כבו את התנור ותניחו לאפות בתוך התנור עם הדלת פתוחה לחצי שעה.

ניקו את הצימבלי מתוך התנור והניחו לטמפרטורת החדר להתקרר לחלוטין. לאחר הקירור, שימרו בקירור למשך לפחות 4 שעות או מכם כנץ עם שכבה דקה של חלומי ממעמדת

Rכשזה מוכן להגשה, תעברו סכין סביב קצוות הצימבלי כדי להפשיל אותו מהתבנית. הסרו את הגונים של התבנית וקשוטו בחלומי ובצימבלי נוספים, אם תרצו. חתכו ותהנו מהר צימבלי המוזן בהשגעת

;

[קבלה](השתייכו ל־https://www.youtube.com/embed/bZzQvsago9E[/embed]