Tigaie pentru mic dejun cu whisky și inspirație din Vestul Sălbatic

Tigaie cu Mic dejun din Vestul Sălbatic Aromatizată cu Whiskey

Această tigaie consistentă și plină de gust aduce farmecul rustic al Vestului Sălbatic la masa ta. Aromatizat cu un strop de whiskey, acest preparat combină cartofi prăjiți crocanți, bacon savuros și legume moi, toate unite într-o tigaie pentru o masă completă perfectă pentru a începe ziua cu energie sau pentru a impresiona musafirii la brunch.

Ingrediente:

• 4 felii de bacon, tocate
• 2 cartofi mari, tăiați cubulețe
• 1 ceapă, mărunțită fin
• 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
• 1 ardei gras galben, tăiat cubulețe
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• 1 lingură de whiskey
• Sare și piper, după gust
• 1/2 cană de brânză cheddar rasă
• 2 cepe verzi, feliate
• 4 ouă

Instrucțiuni:

1. Într-o tigaie mare la foc mediu, gătește baconul tocat până devine crocant. Scoate baconul cu o spumieră și pune-l deoparte, lăsând grăsimea de la bacon în tigaie.
2. Adaugă cartofii cubulețe în tigaie și gătește-i timp de aproximativ 10-12 minute, până încep să se rumenească și să devină crocanți.
3. Adaugă ceapa mărunțită, ardeiul roșu, ardeiul galben și usturoiul în tigaie. Gătește-i încă 5-7 minute, amestecând din când în când, până legumele sunt moi.
4. Toarnă whiskey-ul și amestecă bine, lăsând alcoolul să se evapore timp de aproximativ 2 minute.
5. Asezonează cu sare și piper după gust. Amestecă baconul gătit și presară brânza cheddar rasă deasupra. Acoperă tigaia cu un capac și lasă brânza să se topească timp de aproximativ 2-3 minute.
6. Într-o tigaie separată, prăjește sau amestecă ouăle după preferință.
7. Scoat

   ă tigaia de pe foc și presară ceapa verde feliată deasupra. Servește amestecul de legume și cartofi cu ouăle alături sau deasupra.

Bucură-te de Tigaia delicioasă și consistentă cu Mic dejun din Vestul Sălbatic Aromatizată cu Whiskey!