Seweryn Dominsky
Casseruola gustosa di pollo cremoso
La casseruola gustosa di pollo cremoso è un piatto avvolgente e saporito che combina pollo tenero, salsa cremosa e un mix di verdure fresche e spezie. Questa casseruola confortante è perfetta per i pasti in famiglia, le cene condivise o qualsiasi occasione in cui desideri un pasto delizioso e nutriente. La miscela armoniosa di ingredienti lascia tutti soddisfatti e chiedere il bis.
Ingredienti:
– 2 tazze di petto di pollo cotto, sfilacciato o a cubetti
– 1 scatola (10,5 oz) di crema di pollo
– 1 tazza di panna acida
– 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
– 1 tazza di verdure miste surgelate (carote, piselli, mais)
– 1 tazza di riso bianco cotto
– 1/2 tazza di latte
– 1/4 tazza di cipolla finemente tritata
– 1/4 tazza di sedano finemente tritato
– 1 cucchiaino di aglio in polvere
– 1/2 cucchiaino di timo essiccato
– 1/2 cucchiaino di sale
– 1/2 cucchiaino di pepe nero
– 1 tazza di crackers burrosi sbriciolati (come i Ritz)
– 2 cucchiai di burro fuso
Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 175°C e unge leggermente una teglia da forno da 9×13 pollici.
2. In una ciotola capiente, unisci la crema di pollo, la panna acida, il latte, l’aglio in polvere, il timo essiccato, il sale e il pepe nero. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi il pollo cotto, le verdure miste surgelate, il riso cotto, la cipolla tritata e il sedano tritato al composto. Mescola finché tutti gli ingredienti saranno uniformemente rivestiti dalla salsa cremosa.
4. Trasferisci il composto nella teglia preparata, spargendolo in modo uniforme.
5. Cospargi uniformemente il formaggio cheddar grattugiato sulla superficie della casseruola.
6. In una ciotola piccola, unisci i crackers burrosi sbriciolati con il burro fuso. Mescola finché i crackers saranno rivestiti dal burro.
7. Spargi in modo uniforme il composto di crackers sopra lo strato di formaggio.
8. Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando la casseruola sarà frizzante e la superficie dorata.
9. Lascia raffreddare il piatto per qualche minuto prima di servire.
Goditi la tua deliziosa casseruola gustosa di pollo cremoso!
