Ensalada de Sandía y Melón con un Toque Dulce y Picante

2024-07-14
Sweet and Spicy Honeydew Watermelon Salad

Ensalada de Melón de Agua Melosa y Picante

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Esta refrescante Ensalada de Melón de Agua Melosa y Picante es un delicioso manjar veraniego que combina la dulzura del melón de agua y el melón de miel con un toque de picante de escamas de chile. Es perfecta para pícnics, barbacoas o como postre ligero y saludable. Los colores y sabores vibrantes hacen que este plato sea tan agradable a la vista como al paladar.

Ingredientes:

  • 2 tazas de melón de miel cortado en cubos
  • 2 tazas de sandía cortada en cubos
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de escamas de chile
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca, picadas
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. Preparar los Melones: Corta el melón de miel y la sandía en cubos del tamaño de un bocado y colócalos en un bol grande para ensaladas.
  2. Preparar el Aderezo: En un bol pequeño, bate el jugo de limón, la miel, las escamas de chile y una pizca de sal hasta que estén bien combinados.
  3. Mezclar la Ensalada: Vierte el aderezo sobre los melones y mezcla suavemente para cubrir uniformemente todas las piezas.
  4. Agregar la Menta Fresca: Espolvorea las hojas de menta picadas sobre la ensalada y mézclalo suavemente una vez más.
  5. Enfriar y Servir: Refrigera la ensalada durante unos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Sirve frío.

¡Disfruta de tu Ensalada de Melón de Agua Melosa y Picante como un acompañamiento refrescante o un postre saludable!

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