Joe Roshkovsky
Piacere del Pollo alla Senape Dijon Arrosto in Forno: Una Festa Gustosa
Questo piatto di Pollo alla Senape Dijon Arrosto in Forno è una combinazione di sapori che farà gola ai tuoi sensi del gusto. La senape di Dijon leggermente piccante si fonde magnificamente con le erbe e l’aglio, conferendo al pollo una profondità di sapore irresistibile. L’arrosto in forno assicura il perfetto equilibrio tra una crosta croccante e una carne succosa e tenera all’interno. Questo piatto è perfetto per cene in famiglia o occasioni speciali e si abbina meravigliosamente a una varietà di contorni.
Ingredienti:
– 4 petti di pollo disossati e senza pelle
– 1/4 tazza di senape di Dijon
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 2 cucchiai di miele
– 4 spicchi d’aglio, tritati
– 1 cucchiaino di timo essiccato
– 1 cucchiaino di rosmarino essiccato
– Sale e pepe qb
– Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Istruzioni:
Passo 1: Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
Passo 2: In una ciotola piccola, mescola insieme la senape di Dijon, l’olio d’oliva, il miele, l’aglio tritato, il timo essiccato e il rosmarino essiccato. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
Passo 3: Metti i petti di pollo in una teglia grande. Versa il misto di senape sui petti di pollo, assicurandoti che ogni pezzo sia ben ricoperto.
Passo 4: Copri la teglia con carta alluminio e inforna nel forno preriscaldato per 25 minuti.
Passo 5: Togli il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 15-20 minuti, o fino a quando il pollo è dorato e cotto (la temperatura interna dovrebbe raggiungere i 165°F o 74°C).
Passo 6: Una volta cotto, togli il pollo dal forno e lascialo riposare per 5 minuti.
Passo 7: Guarnisci con il prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Il risultato è un delizioso Pollo alla Senape Dijon Arrosto che è sia gustoso che soddisfacente. Goditi questo piatto come piatto centrale per il tuo prossimo pasto!
