Joe Roshkovsky
Peppy Pizza Pepperoni Bake: O reinterpretare zestrea unui preparat clasic
Peppy Pizza Pepperoni Bake este o combinație delicioasă de arome italiene cu un twist distractiv și unic. Acest preparat include toate componentele iubite ale unei pizza tradiționale, dar este coaptă sub formă de casserole, făcându-l o opțiune perfectă pentru o cină care va satisface toate gusturile. Plină de brânză topită, pepperoni iute și un sos bogat de roșii, această mâncare este garantată să devină preferata familiei.
Ingrediente:
– 450 grame de carne tocata
– 1 cana de ceapa tocata
– 1 cățel de usturoi, tocat
– 1 conserva (425 g) de sos de roșii
– 1 conserva (170 g) de pastă de roșii
– 1 conserva (410 g) de roșii cuburi, cu zeamă
– 1 lingurița de zahăr
– 1 lingurița de oregano uscat
– 1 lingurița de busuioc uscat
– 1/2 lingurița de sare
– 1/4 lingurița de piper
– 4 căni de paste crude (penne, rotini sau fusilli)
– 2 căni de brânză mozzarella rasă
– 1 cana de pepperoni felii
– 1/2 cana de brânză Parmezan rasă
Instrucțiuni:
1. Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C).
2. Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente. Scurgeți și lăsați deoparte.
3. Într-o tigaie mare, gătiți carnea tocată, ceapa și usturoiul la foc mediu până când carnea nu mai este roz. Scurgeți orice grăsime în exces.
4. Adăugați sosul de roșii, pasta de roșii, roșiile cuburi, zahărul, oregano, busuiocul, sarea și piperul. Lăsați să dea în clocot, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 15 minute.
5. Într-un castron mare, combinați pastele gătite și amestecul de roșii. Amestecați bine pentru a vă asigura că toate pastele sunt acoperite cu sos.
6. Transferați jumătate din amestecul de paste într-o tavă de copt unsă cu dimensiunile 23×33 cm. Acoperiți cu jumătate din brânza mozzarella și jumătate din felii de pepperoni. Repetați straturile.
7. Presărați brânza Parmezan peste ultimul strat.
8. Coaceți descoperit timp de 25-30 minute, sau până când brânza este topită și bulează.
9. Lăsați să stea timp de 5 minute înainte de servire.
Bucurați-vă de delicioasa Peppy Pizza Pepperoni Bake alături de o salată sau de pâine cu usturoi pentru o masă completă pe care toată lumea o va adora!
