Creveti Alfredo cu usturoi cremos, spanac și roșii uscate la soare

2024-07-04
Creamy Garlic Shrimp Alfredo with Spinach and Sun-Dried Tomatoes

Creveti în sos Alfredo cremos cu usturoi, spanac și roșii uscate

„`html

Această mâncare delicioasă și cremoasă combină aromele bogate ale creveteilor cu usturoi, pământenița spanacului și dulceața subtilă a roșiilor uscate. Perfectă pentru o cină relaxată, este gata în mai puțin de 30 de minute și cu siguranță va încânta papilele gustative.

Ingrediente:
– 340 g fettuccine sau pastă la alegere
– 450 g creveți mari, curățați și dezgheţați
– 3 linguri unt
– 4 căței usturoi, tocați
– 240 ml smântână grasă
– 100 g parmezan ras
– 100 g spanac proaspăt, tocat grosier
– 70 g roșii uscate, felii
– Sare și piper după gust
– Perejil proaspăt tocat (pentru garnisire)

Instrucțiuni:
1. Gătiți pasta: Adăugați pastele într-o oală mare cu apă sărată clocotită. Gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când lasațiți. Scurgeți și deoparte.

2. Căliți creveții: Într-o tigaie mare, topiți 1 lingură de unt la foc mediu. Adăugați creveții, condimentați cu sare și piper și gătiți până se înroșesc și devin opaci, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Transferați creveții pe un platou și deoparte.

3. Preparați sosul: În aceeași tigaie, topiți celelalte 2 linguri de unt. Adăugați usturoiul și gătiți până devine aromat, aproximativ 1 minut. Turnați smântâna și lăsați să dea în clocot. Adăugați parmezanul și amestecați până se topește și sosul se îngroașă, aproximativ 5 minute.

4. Adăugați legumele: Amestecați spanacul tocat și roșiile uscate. Gătiți până când spanacul este ofilit, aproximativ 2-3 minute.

5. Combinați totul: Adăugați pastele gătite și creveții în tigaie. Amestecați pentru a acoperi totul cu sosul cremos. Condimentați cu sare și piper în plus, dacă este necesar.

6. Garnisați și serviți: Presărați cu pătrunjel proaspăt tocat. Serviți imediat și bucurați-vă de creveți în sos Alfredo cremos cu usturoi, spanac și roșii uscate!

Notă: Pentru o variantă mai ușoară, puteți înlocui jumătate din smântână cu supă de pui sau folosi jumătate și jumătate.
„`

[încorporare]https://www.youtube.com/embed/TmelMXNAU5c[/încorporare]

Don't Miss

Tangy Watermelon Mint Salad with Feta Cheese

Salată de pepene roșu acrișor cu mentă și brânză feta

Salată răcoritoare de pepene verde cu mentă și brânză feta
Tuscan Garlic Chicken: An Exquisite Blend of Savory Flavor

Pui Toscan cu usturoi: o combinație excepțională de savoare sărată

Pui cu usturoi toscan: o combinație exquisită de arome savuroase