Pollo alla Soia Dolce Piccante Glassato con Delizia

2024-06-30
Spicy Sweet Soy-Glazed Chicken Delight

Delizia di Pollo Glassato al Miele e Soia Piccante

Questa Delizia di Pollo Glassato al Miele e Soia Piccante è un piatto succulento che bilancia perfettamente il dolce del miele con l’umami della salsa di soia e il piccante dei fiocchi di peperoncino rosso. È un piatto versatile che può essere servito con riso, noodles o verdure al vapore. Perfetto sia per le cene durante la settimana che per le occasioni speciali, questo piatto è sicuro di impressionare il vostro palato e lasciarvi desiderare di più.

Ingredienti:

  • 4 petti di pollo disossati e senza pelle
  • 1/2 tazza di salsa di soia
  • 1/3 tazza di miele
  • 1/4 tazza di aceto di riso
  • 3 spicchi d’aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
  • 1 cucchiaio di amido di mais
  • 2 cucchiai di acqua
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • Semi di sesamo, per guarnire
  • Cipollotti tritati, per guarnire

Istruzioni:

  1. In una ciotola media, mescolare insieme la salsa di soia, il miele, l’aceto di riso, l’aglio, lo zenzero e i fiocchi di peperoncino rosso. Mettere da parte.
  2. In una piccola ciotola, mescolare l’amido di mais e l’acqua per creare una miscela densa. Mettere da parte.
  3. Scaldata l’olio vegetale in una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungi i petti di pollo e cuoci per 5-7 minuti per lato, o fino a doratura e cottura completa. Togli il pollo dalla padella e mettilo da parte.
  4. Nella stessa padella, versa la miscela di soia e porta ad ebollizione. Aggiungi la miscela di amido di mais e cuoci per 2-3 minuti, o fino a che la salsa si addensa.
  5. Rimetti il pollo nella padella, ricoprendolo con la salsa. Lascia cuocere il pollo nella salsa per altri 2-3 minuti, assicurandoti che sia ben glassato e riscaldato.
  6. Trasferisci il pollo glassato in un piatto da portata. Guarnisci con semi di sesamo e cipollotti tritati.
  7. Servi caldo su un letto di riso, noodles o con verdure al vapore. Goditi la tua Delizia di Pollo Glassato al Miele e Soia Piccante!

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