Seweryn Dominsky
Batoane energetice delicioase cu migdale și curmale: o gustare sănătoasă fără coacere
Batoanele energetice delicioase cu migdale și curmale sunt perfecte pentru oricine caută o gustare sănătoasă și delicioasă. Pline de dulceață naturală de la curmale și crocantul migdalelor, aceste batoane nu sunt doar delicioase, ci oferă și un impuls rapid de energie. Sunt ușor de pregătit și nu necesită coacere, făcându-le o gustare ideală pentru programul încărcat sau o excelentă adiție la cutia de prânz.
Ingrediente:
- 1 cană curmale fără sâmburi
- 1 cană migdale
- 1/2 cană fulgi de ovăz
- 1/4 cană cocos ras neprelucrat
- 2 linguri semințe de chia
- 1/4 cană unt de migdale
- 2 linguri de miere sau sirop de arțar
- 1 linguriță extract de vanilie
- Puțină sare
Instrucțiuni:
- Într-un procesor de alimente, combinați curmalele și migdalele fără sâmburi. Pulsați până sunt mărunțite fin și bine combinate.
- Adăugați fulgii de ovăz, cocosul ras și semințele de chia în procesorul de alimente. Pulsați de câteva ori până când amestecul este uniform combinat.
- Într-o cratiță mică pe foc mic, combinați untul de migdale și mierea (sau siropul de arțar). Amestecați până când amestecul este neted și bine amestecat.
- Îndepărtați cratița de pe foc și adăugați extractul de vanilie și o pătrime de sare. Amestecați pentru a combina.
- Turnați amestecul de unt de migdale în procesorul de alimente cu ingredientele uscate. Pulsați până când totul este bine combinat și formează un aluat lipicios.
- Așezați o tavă pătrată de copt cu hârtie de copt. Transferați amestecul în tavă și presați-l ferm pentru a forma un strat uniform.
- Refrigerați amestecul timp de cel puțin 1 oră pentru a-l lăsa să se întărească.
- Odată ce s-a întărit, scoateți amestecul din tavă și tăiați-l în batoane sau pătrate.
- Depozitați batoanele energetice într-un recipient ermetic în frigider timp de până la 1 săptămână.
Bucurați-vă de Batoanele Energetice Delicioase cu Migdale și Curmale ori de câte ori aveți nevoie de o gustare rapidă și nutritivă!
