Joe Roshkovsky
Maistuva Pizzapasta Pepperoni: Mausteinen Käännös Perinteisestä Ruuasta
Maistelma Peppy Pizza Pepperoni Bake on iloinen yhdistelmä italialaisia makuja hauskoilla ja ainutlaatuisilla käänteillä. Tässä ruuassa on kaikki perinteisen pizzan rakastetut osat, mutta se on leivottu vuokaan, mikä tekee siitä täydellisen vaihtoehdon suosittavalle päivälliselle. Täynnä juustoa, tulista pepperonia ja runsasta tomaattikastiketta, tämä ruoka tulee varmasti perheesi suosikiksi.
Ainekset:
– 450 grammaa jauhelihaa
– 2,5 desilitraa pilkottua sipulia
– 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
– 425 grammaa tomaattikastiketta
– 170 grammaa tomaattipyrettä
– 410 grammaa kuutioitua tomaattia, valutamattomana
– 1 teelusikallinen sokeria
– 1 teelusikallinen kuivattua oreganoa
– 1 teelusikallinen kuivattua basilikaa
– 1/2 teelusikallinen suolaa
– 1/4 teelusikallinen mustapippuria
– 6 desilitraa kuivaa pastaa (penne, rotini tai fusilli)
– 4 desilitraa raastettua mozzarellajuustoa
– 2,5 desilitraa siivutettua pepperonia
– 1,25 desilitraa raastettua parmesaanijuustoa
Valmistusohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175°C lämpötilaan.
2. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan al denteksi. Valuta ja laita syrjään.
3. Paista suuressa paistinpannussa jauheliha, sipuli ja valkosipuli keskilämmöllä kunnes liha ei ole enää vaaleanpunaista. Valuta ylimääräinen rasva.
4. Sekoita tomaattikastike, tomaattipyree, kuutioitu tomaatti, sokeri, oregano, basilika, suola ja pippuri. Kiehauta, anna sitten hautua 15 minuuttia.
5. Sekoita suuressa kulhossa keitetty pasta ja tomaattiseos. Sekoita hyvin varmistaaksesi, että kaikki pasta on kuorrutettu kastikkeella.
6. Siirrä puolet pastaseoksesta voideltuun 23×33 cm uunivuokaan. Lisää päälle puolet mozzarellajuustosta ja puolet pepperonisuikeleista. Toista kerrokset.
7. Ripottele parmesaanijuusto päällimmäiseksi kerrokseksi.
8. Paista ilman kantta 25-30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kuplivaa.
9. Anna seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Nauti herkullinen Peppy Pizza Pepperoni Bake lisukkeena salaatti tai valkosipulileipä täydelliseen ateriaan, josta kaikki pitävät!
