חבילות ייקונה דונמיות עם מילוי חמוץ

שלום! הנה התרגום שלך:

מקלוני חיקמה חיוניים עם מילוי חמיץ

ברוכים הבאים לעולם של טעמים טריים עם מנה חדשנית המשלבת את הצריכות של חיקמה עם מילוי מלהיב. מתכון זה, מקלוני חיקמה חיוניים, הוא לא רק מזין עם הצגתו המעניינת, אלא גם מניח על ערמת טקסטורות וטעמים. מושלם עבור כל מי שרוצה להפתיע באירוע שווה או ליהנות מארוחה קלה וטעימה.

תיאור:

מקלוני חיקמה הם לשוניות מקסימות עשויות מחיקמה דקות, ירק שורשי המכונה על פי מרקם הקריספיות והצריכה שלו. הלשוניות, שבתוכן מילוי חמיץ הכולל מערב של ירקות ותבלינים, מציעות אפשרות בריאה וטעימה לתשוקה או כנימה קלה. הן נמות גמישות ומאפשרות מילויים שונים שיבהיקו את הטעמים השונים. המונח "מקלוני" מתייחס למנה איטלקית שכוללת פרטים קטנים מבשר, עוף או דג מגוללים במילוי; במקרה זה, חיקמה משמשת כמעיף לגרסה צמחונית שונה של הרעיון הקלאסי.

מתכון:

חומרים:

למקלוני:
– 1 חיקמה גדולה
– 1 כף שמן זית
– מלח ופלפל, לפי הטעם

למילוי:
– 1 כוס פלפל אדום, פסולת קטנה
– 1 כוס מנגו, פסולת קטנה
– 1/2 כוס שעועית שחורה מבושלת
– 1/2 כוס שומרים
– 1/4 כוס בצל אדום, פסולת קטנה
– 1/4 כוס כוסברה טרייה, מפוסלת
– מיץ מלימון
– כף אבטיח, קצוץ (אופציונלי לחריף נוסף)
– מלח ופלפל, לפי הטעם

הוראות:

1. מתחילים בהכנת החיקמה. מקלפים את החיקמה וקוצצים אותה לקרקעות בעובי מינימלי אפשרי. מנמיקים מאוד, אך לא כל כך דקות שתיתכן טריה בקלות.

2. בקערת ערבוב מכולים את הפלפל האדום הקטן, המנגו, השעועית השחורה, שומרים, בצל אדום, וכוסברה. מקפיאים במיץ מלימון ואבטיח הקטוע קצת. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב על מנת לוודא שהמילוי אחיד.

3. לוקחים קרקע מחיקמה ומניחים אותה לשטוח על משטח נקי. מניחים כף גדולה של המילוי ליד קצה אחד של קרקע החיקמה.

4. מגלגלים את החיקמה באורך צרוף סביב המילוי, יוצרים גלגל קטן או "מקלוני". ממשיכים בתהליך זה עם קרקעות החיקמה השארות והמילוי.

5. מניחים את המקלוני חיקמה על צלחת, מטפים על קצת שמן זית, ומהדקים בקצת מלח ופלפל.

6. מגישים מיד, או מאחסנים במקרר עד שהם מוכנים להגשה. הם יוצאים ליישום מושלם או רכיב של ארוחה קלה, מביאים צירוף של טעמים וטקסטורות מלומדות לשולחן.

מתחילים את ייחודייך ומעןענים עיניים שלכם במקלוני חיקמה חיוניים, מנה שמבטיחה להפתיע ולשמח כל חך בווידוי!

[הטמעה]https://www.youtube.com/embed/0QXaOJazI58[/הטמעה]