火腿芝士青椒蛋挞
这款美味的火腿芝士青椒蛋挞将火腿的鲜味、芝士的浓郁和青椒的微辣融合在奶油般的口感中。无论是早餐、早午餐还是简餐,这款蛋挞都一定会成为家人的最爱。
食材:
– 1块9英寸的现成派皮
– 1杯火腿丁
– 1杯切碎的切达奶酪
– 2个新鲜青椒,去籽并切碎
– 4个大鸡蛋
– 1杯全脂牛奶
– 1/2杯奶油
– 1/4茶匙盐
– 1/4茶匙黑胡椒粉
– 1/4茶匙大蒜粉
– 1/4茶匙洋葱粉
做法:
1. 预热烤箱:
将烤箱预热至375°F(190°C)。将现成派皮放入9英寸派盘中,将边缘捏紧。用叉子在派皮底部戳孔,防止起泡。
2. 准备馅料:
在一个中号碗中,将火腿丁、切达奶酪和切碎的青椒混合在一起。将这个混合物均匀铺在派皮底部。
3. 制作卡仕达酱:
在另一个碗中,搅拌鸡蛋、全脂牛奶、奶油、盐、黑胡椒粉、大蒜粉和洋葱粉,直至均匀混合。将这个卡仕达酱倒在蛋挞皮底的火腿、奶酪和青椒上。
4. 烘烤蛋挞:
小心地将蛋挞转移到预热烤箱,并烘烤35-40分钟,直到中心凝固,表面呈浅金黄色。如果派皮边缘开始变成金黄色得太快,可以用锡纸盖住。
5. 冷却并上桌:
取出烤箱中的蛋挞,待其冷却10-15分钟后切片。温热或室温下享用。
享受这款美味的火腿芝士青椒蛋挞,为任何餐点增添风味!