蜂蜜蒜味柠檬糖浆鸡翅

蜂蜜蒜味柠檬糖衣鸡翅

这些蜂蜜蒜味柠檬糖衣鸡翅是一款美味且让人回味无穷的开胃菜或主菜，结合了柠檬的清爽、蜂蜜的甜美和大蒜的香气。这些鸡翅首先烤至酥脆，然后裹上一层黏糊糊、充满风味的糖衣，让您无法抗拒再来一口。

配料：

鸡翅部分：
– 2 磅鸡翅，切开并去掉端部
– 1 汤匙橄榄油
– 1 茶匙盐
– 1/2 茶匙黑胡椒粉
– 1/2 茶匙辣椒粉

糖衣部分：
– 1/4 杯蜂蜜
– 4 瓣大蒜，切碎
– 2 汤匙酱油
– 2 汤匙柠檬汁（最好现榨的）
– 1 汤匙柠檬皮屑
– 1 茶匙玉米淀粉混合 1 汤匙水（可选，用于勾芡）

做法：

1. 准备和烘烤鸡翅：
1. 将烤箱预热至 400°F（200°C）。
2. 在一个大碗中，将鸡翅与橄榄油、盐、胡椒粉和辣椒粉混合搅拌，直到均匀涂抹在鸡翅上。
3. 将鸡翅放在铺有烘焙纸或铁架的烤盘上，以便均匀烹饪。
4. 在预热的烤箱中烘烤 35-40 分钟，直到鸡翅呈金黄色并变脆。为了均匀变脆，将翅中途翻面。

2. 制作糖衣：
1. 当鸡翅在烤制时，请准备糖衣。在一个小锅中，将蜂蜜、切碎的大蒜、酱油、柠檬汁和柠檬皮屑混合。
2. 将混合物煮至微沸，不断搅拌以防止糊。如果您希望更浓稠的糖衣，将玉米淀粉与水混合后加入到锅中，继续搅拌直至糖衣达到您想要的浓度。

3. 裹鸡翅：
1. 鸡翅烤制完毕后，将它们移到一个大碗中。
2. 将热糖衣倒在鸡翅上，将其均匀裹上。
3. 将裹上糖衣的鸡翅摆放在盘子上，如果喜欢，可以撒上额外的柠檬皮屑或切碎的新鲜欧芹叶作装饰。

4. 上桌：
1. 立即上桌、趁热将蜂蜜蒜味柠檬糖衣鸡翅搭配您喜欢的蘸酱和配菜享用。好好品尝！

这些鸡翅是观看比赛日、派对或任何休闲聚会的绝佳开胃菜。它们平衡的口味会让您的客人留下深刻印象，并渴望品尝更多。