苏格兰威士忌调味野西部炒早餐铁锅

威士忌调制的野西部煎炒早餐铁锅

这道饱含丰富风味的早餐铁锅将野西部的朴实魅力带到您的餐桌上。加入了一丝威士忌的调味，此菜品将酥脆的炸土豆、美味的培根和嫩蔬菜融合在一起，放在一个铁锅里，是一顿完整的餐，既适合一天的开始，也能够给您的早午餐客人留下深刻印象。

食材：

• 4条培根，切碎
• 2个大土豆，切丁
• 1个洋葱，切细末
• 1个红甜椒，切丁
• 1个黄甜椒，切丁
• 2瓣大蒜，切碎
• 1汤匙威士忌
• 适量盐和胡椒
• 1/2杯切碎的切达奶酪
• 2根青葱，切片
• 4个鸡蛋

烹饪方法：

1. 在中火下，煎锅内煮熟切碎的培根至脆。用漏勺将培根取出，待用，保留煎锅内的培根油。
2. 将切丁的土豆放入煎锅中煮10-12分钟，直到土豆开始变褐色和变脆。
3. 加入切碎的洋葱、红甜椒、黄甜椒和大蒜到煎锅中。继续烹饪5-7分钟，偶尔搅拌，直到蔬菜变软。
4. 倒入威士忌并搅拌均匀，让酒精蒸发约2分钟。
5. 根据口味加盐和胡椒调味。拌入炒熟的培根，撒上切达奶酪。盖上锅盖，让奶酪融化约2-3分钟。
6. 在另一个平底锅中，根据个人口味煎蛋或炒蛋。
7. 离火，撒上青葱末。将蔬菜和土豆混合物与鸡蛋一起上桌，可作为主菜或旁边搭配。

享用您美味可口、丰盛的威士忌调制的野西部煎炒早餐铁锅吧！