美味的蜜糖辣椒鸡柳
寻找一道将甜味和辣味结合在一起,又带有鸡肉的嫩滑的美食?这款蜜糖辣椒鸡柳完美地融合了美味和容易烹饪的特点。蜜糖的甜味与辣椒的辛辣相互衬托,创造出一种令人垂涎的鸡柳,会让您的味蕾欢欣跳跃。
食材:
– 1 磅去骨鸡柳
– 2 根新鲜辣椒,切碎
– 1/2 杯蜜糖
– 2 汤匙酱油
– 1 汤匙苹果醋
– 1 茶匙大蒜粉
– 1 茶匙洋葱粉
– 1/2 茶匙烟熏辣椒粉
– 适量盐和胡椒
– 1 汤匙橄榄油
– 鲜香菜碎(可选,用来装饰)
步骤:
1. 准备鸡肉:用盐、胡椒、大蒜粉、洋葱粉和烟熏辣椒粉调味鸡柳。确保鸡肉均匀裹上调味料。
2. 煮鸡肉:在大平底锅中,用中高火加热橄榄油。一旦变热,加入鸡柳。每面煎5-7分钟,直到完全煮熟和呈金黄色。取出鸡肉并备用。
3. 制作酱汁:在同一个平底锅中,加入切碎的辣椒。炒约1-2分钟,直至稍微软化。加入蜜糖、酱油和苹果醋,搅拌均匀。
4. 涂抹鸡肉:将煮熟的鸡柳放回平底锅里的酱汁中。再煮3-4分钟,时不时翻动鸡肉以确保均匀涂抹酱汁并加热。
5. 上菜:一旦鸡肉涂抹均匀并吸收了风味,将其转移到盘中。如有需要,可撒上新鲜切碎的香菜作装饰。
这款蜜糖辣椒鸡柳食谱一定会成为您家庭中的最爱。搭配米饭、蔬菜或新鲜沙拉,成为一顿美味可口的完整餐点。