手指舔骨的美味柠檬蒜烤鸡胸

咬手指舔好的烤柠檬大蒜鸡胸肉

这道菜是一道多汁美味的烤鸡食谱，制作简单而令人满足。鸡胸肉浸泡在美味的柠檬大蒜混合物中，烤至完美，确保内部多汁，外表美丽烤焦。无论是夏季烧烤还是健康的工作日晚餐，这道食谱肯定会成为家庭的最爱。

成分：

• 4块去骨无皮鸡胸肉
• 2个柠檬（榨汁和柠檬皮）
• 4瓣大蒜，切碎
• 1/4杯橄榄油
• 1汤匙新鲜百里香叶
• 1茶匙盐
• 1/2茶匙黑胡椒
• 新鲜欧芹装饰（可选）

步骤：

1. 准备腌料：
   在一个中号碗中，搅拌柠檬汁、柠檬皮、切碎的大蒜、橄榄油、百里香叶、盐和黑胡椒。
2. 腌制鸡肉：
   将鸡胸肉放入一个大的可密封塑料袋或浅盘中。倒入腌料，确保每块鸡肉都均匀裹上腌料。密封袋子或用保鲜膜盖住盘子。将其放入冰箱腌制至少30分钟，最好2-4小时以获得最佳口味。
3. 预热烤架：
   将烤架预热至中高温。刷一点油在烤架上以防粘连。
4. 烤鸡肉：
   取出腌制的鸡胸肉，去除多余的腌料。将其放在预热烤架上，每面烤约6-7分钟，直到内部温度达到165°F（75°C）且汁液清澈。
5. 休息片刻后上桌：
   烤熟后，让鸡肉休息几分钟以让汁液重新分布。根据需要用新鲜欧芹装饰，趁热上桌。

享用您的咬手指舔好的烤柠檬大蒜鸡胸肉，搭配您喜欢的配菜，如烤蔬菜、新鲜沙拉或浓郁的土豆泥。